¿Los humanos realmente necesitan comer carne?

La carne es increíblemente nutritiva

La carne sin procesar de alta calidad se encuentra entre los alimentos más nutritivos del mundo.

Una porción de 100 gramos (3.5 onzas) de carne molida cruda contiene grandes cantidades de vitamina B12, B3 (niacina), B6, hierro, zinc, selenio y muchas otras vitaminas y minerales.

La vitamina B12 es particularmente importante porque no se puede obtener en NINGUNA cantidad de plantas. Los estudios demuestran que de los veganos que no complementan con B12, el 92% son deficientes en este nutriente crítico.

La carne sin procesar también está cargada de grasas saludables, pero la carne de animales alimentados con pasto contiene hasta 5 veces más Omega-3 que la carne de animales alimentados con granos.

Pero la composición de nutrientes de la carne va más allá de todos los macro y micronutrientes con los que estamos familiarizados.

También hay una gran cantidad de nutrientes importantes menos conocidos en la carne, que no pueden obtenerse de las plantas. Estos nutrientes son cruciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo:

La creatina forma una reserva de energía en los músculos y el cerebro y se encuentra solo en alimentos de origen animal. Los vegetarianos carecen de creatina, lo que reduce el rendimiento físico y mental.
La carnosina funciona como un potente antioxidante y proporciona protección contra muchos procesos degenerativos. La carnosina solo se encuentra en alimentos de origen animal.

DHA y EPA son las formas activas de Omega-3 en el cuerpo humano y se encuentran principalmente en alimentos de origen animal. El cuerpo es ineficiente para convertir ALA (la forma de planta de Omega-3) a las formas activas.

Para muchas personas, la respuesta es no. Pero este “no” no es absoluto para todos.

En los lugares rurales donde las plantas son difíciles de cultivar o el clima es particularmente duro, la carne puede ser la única fuente de alimentos para una familia que lucha por sobrevivir. Necesitan comer carne.

Pero en las ciudades modernas y bulliciosas, no necesitas comer carne para sobrevivir. Hay muchas alternativas disponibles que no solo son convenientes sino también sabrosas y saludables para usted. Hay muchos restaurantes y marcas que atienden exclusivamente a comida vegana o vegetariana.

Solo asegúrate de obtener todas las vitaminas y minerales que necesitas, ¡y ser un consumidor consciente informado!

¡No! La carne esencialmente proporciona proteína, que es necesaria porque proporciona a su cuerpo aminoácidos para el crecimiento celular, así como también vitaminas B e hierro. Sin embargo, hay otras formas de obtener proteínas. De hecho, los huevos se consideran la fuente “estándar de oro” de los 20 aminoácidos, si los comes. De lo contrario, hay muchas otras combinaciones de alimentos (generalmente nueces y frijoles) que proporcionan todos los ácidos.

En cuanto a las vitaminas B y el hierro, tome un suplemento dietético. ESPECIALMENTE si estás considerando el veganismo. Estos pueden ser bastante difíciles de encontrar en las verduras, e incluso cuando lo haces, consumir suficientes de esas vitaminas implica comer más de esas verduras de lo que siempre quisieras. Pero si tomas una píldora estarás bien. Las vitaminas sintéticas son un gran logro de la química moderna. ¡Tu cuerpo no podrá notar la diferencia!

Era vegetariano desde el nacimiento hasta los 16 años, un vegano del 16 al 23 y ahora me considero un “flexible”. No necesita productos de animales para estar sano; de hecho, en la América de hoy, es MÁS FÁCIL estar saludable como vegetariano. Sin embargo, la mayoría de las personas que van a una dieta vegetariana o vegana en realidad se vuelven “iniciadores-atarianos”. Es decir, reemplazan la carne con pasta o arroz o basura procesada. Esto tendrá un gran impacto negativo tanto en la cintura como en la salud general.

La idea de que los humanos están diseñados para comer mucha carne es completamente ridícula. Lo que mejor se adapte a sus valores y / o necesidades corporales va a funcionar mejor para usted, si se toma el tiempo y se esfuerza por ser responsable al respecto.

La ciencia dice que no:

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El término “carne” es realmente un eufemismo, creado por nuestra sociedad especista, que pretende desviar la atención del problema real, que es que estamos hablando de la carne de un ser inocente que puede sentir dolor, miedo y otras sensaciones, tanto como los humanos pueden Un ser que tenía interés en su propia supervivencia y libertades tanto como los humanos. La realidad es que es imposible obtener la carne de esos seres sin infligirles sufrimiento innecesario y muerte. Cada persona no humana cuya carne consumimos fue masacrada inmoralmente usando violencia, y era completamente innecesaria.

El uso de animales no humanos para su carne tampoco es moralmente distinguible de usar cualquier ser sensible simplemente como un recurso reemplazable para cualquier otro propósito humano. Todas las formas de explotación de cualquier animal, no humano o humano, son igualmente moralmente inaceptables. Además, para distinguir entre los diferentes tipos de explotación se asegura que las personas que observen nuestros argumentos infligirán aún más sufrimiento innecesario y muerte a los no humanos (y humanos) que antes.

Para conocer las respuestas a cada pregunta que tiene sobre por qué es malo explotar a los animales no humanos, vaya aquí:
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Podemos prescindir de esto, pero si queremos evitar las tabletas y los suplementos, no podemos prescindir de los productos animales de una forma u otra: huevos o productos lácteos. B12 es el problema: si no tienes una fuente fortificada de esto, o un suplemento, terminarás con una deficiencia de esta vitamina en particular y te convertirás en el herbívoro estereotípicamente pálido y débil. También necesita (especialmente mujeres) tener cuidado con la ingesta de hierro.

En resumen, ir completamente vegano no es natural, ya que el natural no permite los suplementos. Las dietas vegetarianas son lo suficientemente normales.

Los seres humanos son complicados y tienen funciones complejas que necesitan una gran cantidad de calorías y vitaminas para funcionar correctamente. 2000 calorías de 3 comidas durante el día. ¿Pueden las frutas y verduras en sí mismas realmente suplir eso ?. La investigación muestra que no puede, https://www.naturespath.com/en-u

Las 5 principales deficiencias de nutrientes en una dieta basada en plantas – Nature’s https://goo.gl/search/vegetarian

Dietas vegetarianas: veganas, lacto-vegetarianas, ovo-vegetarianas y más Una dieta sin carne puede ser saludable, pero los vegetarianos, especialmente los veganos, deben asegurarse de obtener suficiente vitamina B12, calcio, hierro y zinc. La Academia de Nutrición y Dietética advierte sobre el riesgo de deficiencias de vitamina B12 en vegetarianos y veganos. La vitamina B12 se encuentra naturalmente solo en productos de origen animal.

Algunos enlaces de referencia. Las frutas y verduras simplemente no le pueden dar a su cuerpo lo que necesita. Tendrá deficiencias de calorías y las vitaminas que necesita. Ahora no digo comer todos los grandes Macs que quieras. O pollo frito, esa mierda te matará. Pero carnes magras, como el jamón y el bistec. Asegúrate de llenar tu espacio. Definitivamente trate de incluir muchas frutas y verduras. Por ejemplo, pruebo una manzana todos los días en el almuerzo y trato de incluir ensaladas si tuviera la oportunidad. Candy definitivamente es un no ir, así como un refresco. Sin valor nutritivo alguno. Solo azúcar y agua, nada más. Pero frutas, verduras y carnes magras.

¿Los humanos realmente necesitan comer carne?

Bueno, depende de lo que quieres decir con “humanos” y de lo que quieres decir con “realmente necesito”. [1]

De los 100 o más mil millones de seres humanos que han vivido a lo largo de la historia, la gran mayoría no han sido cazadores-recolectores que razonablemente esperaban que la carne animal fuera una gran razón detrás de ellos que no muriera, ni tampoco son personas en naciones industrializadas y ricas donde los animales de granja proporcionan una fuente eficiente y densa de calorías.

En cambio, la mayoría de las personas que alguna vez han existido son personas pobres en sociedades agrícolas , que se ganan la vida cultivando. Entonces, para la mayoría de ellos, claramente no necesitaban comer carne, ya que básicamente tenían poco o ningún acceso a la carne.

Sin embargo, eso es solo hablar del agregado estadístico. Para muchos humanos que viven en áreas realmente pobres en nutrientes donde el pastoreo es una posibilidad, pero los cultivos en crecimiento no lo son, entonces las personas en las sociedades pastoriles necesitan comer carne, ya que (espero que esté de acuerdo conmigo) que “no morir por falta de calorías” cuenta como razón suficiente para “realmente necesitar” algo.

Por otro lado, podría estar pidiendo un escenario más abstracto, donde se pregunte si un ser humano idealizado en abstracto necesita carne. Entonces, supongamos que vivimos en una utopía posterior a la escasez, y un humano sano y normal tiene acceso a todos los alimentos y nutrientes que se producen, sin carne. ¿Puede esa persona sobrevivir y estar saludable? Creo que la evidencia en la literatura apunta claramente a “sí”. La mayoría de los humanos no son carnívoros obligados que requieren nutrientes que solo se pueden encontrar en la carne [2].

Finalmente, quizás se pregunte si realmente necesita carne. Bueno, esto depende parcialmente de su situación médica, pero salvo problemas específicos de mala salud, creo que las personas en países de ingresos medianos y ricos con fácil acceso a alimentos abundantes almacenados en tiendas de comestibles están más cerca de la situación de “post-escasez” que la Situación de “nómada pastoral” con respecto a la comida. Entonces probablemente no necesitas carne.

[1] También depende de lo que quieres decir con “carne”. En aras de esta respuesta, definiré la carne como “cualquier alimento que requiera la muerte de cualquier animal para producir razonablemente” (incluidos mamíferos, aves, reptiles, peces, insectos …), o está explícitamente diseñado para ser un reemplazo completo de tal (entonces el tofu no es carne, pero las hamburguesas vegetarianas especiales de Impossible Foods y Beyond Meat lo serán). Además, en aras de la brevedad, omitiré la discusión, por ejemplo. la ética de comer pescado, ostras o insectos.

[2] A diferencia de decir gatos.

No nosotros no.

Para nosotros es más fácil obtener ciertos nutrientes que necesitamos para sobrevivir si comemos carne, pero no es estrictamente necesario. Básicamente, si su dieta incluye una variedad de plantas y carne, no es probable que carezca de un nutriente esencial, pero si va a seguir una dieta de plantas puras, deberá tener en cuenta sus comidas para garantizar nutrición apropiada.

El más difícil de obtener en una dieta basada en plantas es la vitamina B12. Sin embargo, tenemos suplementos para esto. Si está dispuesto a llamar a una dieta que incluya leche o huevos libres de carne, también pueden proporcionarle suficiente vitamina B12.

Además, a pesar de la percepción popular, no es un problema la proteína. Hay muchas plantas ricas en proteínas, muchas plantas que proporcionan proteínas completas, y los humanos honestamente no necesitan una dieta rica en proteínas. También es fácil obtener el hierro que necesitas si comes vegetales de hojas verdes como las espinacas (los suplementos también son una opción aquí).

No necesitamos comer carne todos los días. Los veganos y los vegetarianos están bien sin carne en absoluto, si se centran en la diversidad de nutrientes y en mantener un sistema digestivo saludable. La vitamina B12 se produce en un intestino sano gracias a la bacteria microbioma, pero muy pocos estadounidenses tienen un intestino sano. Entonces, en ese caso, es una buena idea tomar un suplemento de vitamina B de espectro completo que incluya folato y vitamina B12. Las vitaminas B son sinérgicas, todas funcionan juntas. Esto es especialmente importante para los diabéticos que pueden terminar con piernas entumecidas y posibles amputaciones por deficiencias de B 12. Los medicamentos para diabéticos agotan B12.

Dado que la carne procesada industrialmente contiene productos químicos problemáticos, es mejor limitar su consumo. Carne o pescado orgánico una o dos veces a la semana debería ser un buen equilibrio si una persona elige comer carne. Los humanos son omnívoros, no carnívoros.

Necesitamos comer una gran diversidad de alimentos, principalmente plantas.

No necesariamente. Sin embargo, dos problemas con el veganismo son que se necesita alguna fuente de B12, que es muy difícil de obtener en cantidad suficiente si se evitan los productos de origen animal; y no puedes limitarte a la col rizada y la batata, tienes que saber cosas para obtener proteínas completas.

Los humanos evolucionaron como omnívoros.

Obviamente no. Hay muchos vegetarianos (por elección o por circunstancias) que llevan vidas largas y productivas .

Comer carne tiene ventajas y desventajas, pero claramente no es una necesidad.

Se necesita un poco de conocimiento y esfuerzo para obtener suficientes proteínas completas en una dieta vegetariana sin obtener demasiadas calorías en general, o demasiado volumen.

Algunos atletas juran que se requiere carne para un rendimiento máximo, pero no todos .

Creo que sí, la carne y los subproductos animales tienen nutrientes y minerales muy importantes que normalmente no podemos obtener de las verduras, la carne produce las hormonas que necesitamos durante la pubertad, los huevos tienen omega 3 junto con el pescado, etc. por supuesto, usted come esto con un balance tanto de granos como de frutas y pienso que esto es más saludable que el veganismo o el vegetarianismo, el gran problema con el veganismo es que usted come mucha azúcar, mi amigo de la familia Drake Leonard era un devoto vegano todavía ha tenido varios ataques cardíacos por razones desconocidas, pero come 100% orgánico y sin carne, por otro lado, mi tío tiene enfermedad cardíaca y su dieta era rica en grasas trans de frijoles refritos de queso de carne roja, etc. La moderación y el equilibrio es CLAVE

Hay personas que son llamadas vegetarianos, frutarianos que solo consumen alimentos a base de plantas, y están bien. Esto significa que realmente no necesitamos comer carne.

Pero tenga en cuenta que hay ciertos aminoácidos que forman un bloque completo de proteínas que solo está presente en la carne de los animales, y lo necesitamos. Ciertos tipos de vitaminas y minerales también solo están presentes en la carne. El cuerpo humano también absorbe mejor el hierro de la fuente de carne.

Es tu elección en realidad. La moderación y el equilibrio siempre son la clave.

¡No! Puedes vivir una vida perfectamente saludable como vegetariano. Hay algunos nutrientes que son más difíciles de obtener (o más bien, que debe asegurarse de obtener) cuando sigue una dieta vegetariana, pero en realidad no es difícil.

No soy vegetariano Sin embargo, si alguien me dijera que tenía que serlo, lo haría bien.

Puedes obtener proteínas de fuentes vegetales, pero no están tan concentradas como la carne. Para comer el equivalente a 1 pechuga de pollo necesitas 5 huevos, o un tazón gigante de frijoles, con toda la grasa y los carbohidratos. Personalmente tuve problemas para obtener suficiente proteína cuando intenté ser vegetariano.
Comer pescado y carne blanca magra es bueno para su cuerpo y sistema inmunológico.

Sí. Es por eso que hay alrededor de 350 millones de vegetarianos en la India. Todos son fantasmas Murieron porque no comieron carne y ahora revolotean como personas reales, confundiendo a todos.

No, no NECESITAMOS hacerlo. Puede hacerlo si lo desea, pero la mayoría de los médicos recomendaría que no se exceda.

He sido vegetariano durante décadas y he tenido toda “discusión” posible sobre cómo debo comer carne, desde el temido “argumento dental” (“¡Estos dientes están hechos para cortar y desgarrar!”) Hasta ” dañarás la discusión de tu cerebro.

Pero no he comido ninguno, y todos estos años más tarde, aquí estoy, con los dientes intactos, el cerebro al menos está bien, el colesterol y la presión arterial están muy por debajo del promedio, la cuenta del supermercado es pequeña.

Debo decir que a algunas personas no les va muy bien sin carne: mi marido es una de esas personas, y también está la mujer que conocí en el yoga, que fue vegetariana durante tres meses y finalmente se quebró cuando se dio cuenta de que la estaba mirando con avidez la comida del perro Bleh! Yo diría que si te sucede a ti, es hora de volver atrás.

¿La leche de vaca se categoriza como carne? ¿Está bebiendo su bebé leche de vaca? Personalmente, creo, todos los seres humanos deben comer carne principalmente porque muchos nutrientes se extraen de la carne. Puedes ser una persona de carne de 1 mes. No es necesario para 1 comida de carne por día. Muéstrame un vegetariano ya que es un bebé hasta ahora que es vegetariano. En los experimentos, no permitiremos que la fuerza haga o coma, ya que al forzarlos, los resultados de los experimentos ya no serán precisos. CARNE es importante si deseas vivir más de 100 años. Nunca me opongo a la comida vegetariana mientras que voy a consumir comida vegetariana dos veces al mes.

No.

Las proteínas y vitaminas que provienen de las carnes se pueden consumir de otros alimentos que no sean carne y tabletas de vitaminas.

Además, si un niño nace y es criado para comer carne, su sistema digestivo se utilizaría para consumir carne y recibir las fuentes de ella, por lo que si dejaran de comer carne para convertirse en vegetarianos podría ocasionar cansancio y enfermarse si no tienen las proteínas que la carne les proporcionaba. Pero, si un niño nace y se cría como vegetariano (esto sucede), entonces su sistema digestivo estaría acostumbrado a consumir los alimentos que consume.

Para responder a tu pregunta sin rodeos. Puedes sobrevivir sin carne