Barbera
Presumiblemente el primer vino tinto que saboreaste en un restaurante italiano, Barbera funciona bien con platos a base de tomate y los del norte de Italia.
Cabernet Sauvignon
Un ejemplo mundial, Cabernet Sauvignon tiene una tendencia a ser medio o con cuerpo, y es un complemento increíble para platos saludables, por ejemplo, cocinar carne de oveja y carne, y platos más desconcertantes, por ejemplo, coq au vin.
Gamay
¿Poniéndose en una barbie? Llevar un contenedor de Gamay. Es óptimo servido cerca de verduras a la parrilla, sardinas a la parrilla o sabrosas salchichas de Francfort. Pop en la hielera durante 60 minutos antes de abrir, y servir suavemente refrigerado.
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Merlot
Combine Merlot con su pavo de Navidad o el almuerzo del domingo de pollo a la comida. Además, se combina bien con pato de comida y gulaslas frías.
Pinot Noir
El Pinot Noir con cuerpo medio hará las delicias de cualquier mesa de la cena de Navidad, es óptimo con pavo y oveja. También funciona admirablemente con quesos delicados y suaves: prueba el queso cheddar con desagradables pasteles de avena.
Zinfandel
A mdium to full-body wine, Zin funciona bien con champiñones de campo salteados o platos más fuertes, por ejemplo, carne de venado a la parrilla.
