¿Ha notado el aumento sustancial en el tamaño de los cítricos, últimamente? ¿Cuál es la causa de esto?

Soy de Hialeah Florida. Mi papá empaquetaba a la familia y manejaba hacia el norte hasta Davie y compraba naranjas (generalmente Navel) junto a la caja. Obtendríamos una media caja de rosa y media caja de pomelo blanco. Las cajas eran de un dólar por pieza. Fue 1958/59/60. Teníamos limón, lima, plátano y árboles de mango en nuestra propiedad.

Recuerdo que las naranjas de otoño duplicaron el tamaño de la cosecha de primavera. Mi padre explicó que muchas de las naranjas del ombligo se injertaron en un caldo de naranja agria que aumentó el crecimiento junto con el anillado de verano. Por qué el anillado se hizo en verano siempre me dejó perplejo. Las naranjas que estamos comiendo ahora podrían tener hasta tres meses de edad, por lo que es muy probable que veas productos de ese anillado.

Esto puede estar relacionado con el riego. Cuando durante el crecimiento de la fruta hay falta de lluvia, los agricultores tienen que compensar con el riego. Esto puede provocar que las frutas crezcan más de lo normal. Otra posibilidad es el efecto fertilizante, pero eso no me parece probable.