Por lo general, no debe agregar wasabi a nigiri, porque el chef debe incluirlo en la pieza si así lo exige (lo mismo se aplica a la salsa de soja). Se proporciona para sashimi y algunos tipos de rollos sencillos. En esos casos, use sus palillos para recoger un poco y agréguelo directamente al pescado. Lo mejor es no dejar que entre en su salsa de soja para esos artículos porque luego pierde el control de la cantidad de wasabi y soja que está agregando a cada bocado. Definitivamente no mezcle deliberadamente el wasabi en el shoyu.
Cómo comer wasabi con sushi
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Aunque aprecio la respuesta de Dave, nunca consigo suficiente wasabi. Agregaré algunas a cualquier rollo agarrando un poco y luego agarrando un rollo.
También he mezclado un montón con mi salsa / shoyu de soya y luego lo revuelvo. Haré esto mientras el chef está preparando mi comida, por lo que puede tener algo de tiempo para tomar agua en la salsa de soja.
Diré que mezclarlo con la salsa de soja puede ser bastante potente, lo que podría despejar tus senos paranasales, pero así es como me gusta.
Pon el wasabi en el sushi, luego ponlo en tu boca, mastica y traga.
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