El jugo de sandía saciará tu sed en un cálido día de verano. También puede crear una refrescante mezcla de jugo de limón y sandía. La sandía también se está enfriando y es una buena fuente de vitamina c, por lo que la combinación de sandía y limón es ideal para los veranos.
El consumo de frutas y verduras de todo tipo durante mucho tiempo se ha asociado con un riesgo reducido de muchas condiciones de salud relacionadas con el estilo de vida. Muchos estudios han sugerido que aumentar el consumo de alimentos vegetales como la sandía disminuye el riesgo de obesidad y la mortalidad general, diabetes y enfermedades del corazón, y promueve una tez y cabello saludables, mayor energía y un menor peso en general.
Jugo de sandía
Una taza de sandía en cubos (152 gramos) contiene 43 calorías, 0 gramos de grasa, 2 miligramos de sodio, 11 gramos de carbohidratos (incluidos 9 gramos de azúcar) y 1 gramo de fibra. Una taza de sandía proporcionará el 17% de vitamina A, el 21% de vitamina C, el 2% de hierro y el 1% de las necesidades de calcio del día.
La sandía también contiene tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, folato, ácido pantoténico, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre, manganeso, selenio, colina, licopeno y betaína. De acuerdo con el Consejo Nacional de Promoción de Sandía, la sandía contiene más licopeno que cualquier otra fruta o verdura.
A pesar de ser una gran fuente de los nutrientes anteriores, la sandía está compuesta por un 92% de agua.
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Ingredientes para el jugo de sandía
Sandía por 7 tazas alrededor de 1½ kg
Jengibre – 1 pieza pequeña
Limón – 1º.
Miel – 1 cucharada
Para la preparación, comprueba mi video a continuación