¿Cuál es una comida típica en un hogar italiano?

No es una pregunta fácil … hay tanta variedad en la comida italiana que “típico” es un nombre poco apropiado.

Mucho (pero MUCHO) en general: el desayuno es liviano, a veces demasiado. Esto es a lo que los italianos a menudo se equivocan: algunos solo beben una taza de café. La comida tradicional sería leche y café (o algún sustituto de café, especialmente para niños) y algo del panadero, como galletas, cruasanes, tortitas o simplemente pan, opcionalmente con un poco de aderezo (mermelada, mantequilla, Nutella … ..) . Algunos van a tomar té o jugo de fruta.

El almuerzo en el presente no es la comida principal que solía ser, al menos durante los días de la semana, lo que ocurre con muchos estudiantes que tienen tardes y muchos padres almorzando en el trabajo. Pero sigue siendo un momento familiar importante los domingos y festivos. La estructura de un almuerzo tradicional en casa es siempre la misma: un primer plato que se basa principalmente en carbohidratos (sopa o pasta o arroz), y un segundo plato de comida proteica (carne o pescado o huevos), con una guarnición de vegetales frescos o cocidos

El queso y / o la fruta pueden redondear la tarifa. El pan siempre está sobre la mesa, y las bebidas son en su mayoría agua y vino (raramente bier). Los refrescos son generalmente mal visto. Antipasti (entrantes) no son una parte tradicional de una comida casera italiana, ni es un postre, a menos que haya invitados o las vacaciones para uno.

La cena es, en promedio, una comida más simple, que a menudo comprende un solo curso (“piatto unico” en italiano).

Los tentempiés son tradicionalmente dos en el día: el de media mañana que es parte de un día escolar que está oficialmente sancionado en el horario de la escuela (y tolerado en los lugares de trabajo), y una media tarde que es principalmente para niños. Sandwiches o dulces son la norma.