De tu única elección es comer carne cruda en una isla desierta, ¿deberías comerla?

Me acuerdo de mi primer trabajo después de graduarme en la universidad, que estaba en el Hospital General de Massachusetts. La primera demostración pública de éter como anestésico ocurrió allí, y hay una imagen en uno de los pasillos. Esta es la imagen más cercana que pude encontrar a la que pasé diariamente:

Cada vez que miraba esa imagen, pensaba: “Gracias a Dios que vivo en la era de la medicina moderna”. Quiero decir, ¡míralo! El tipo está tumbado, medio fuera de la mesa. Todos están de pie vestidos de traje, con las manos desnudas. Sin guantes, sin técnicas antisépticas. ¡Gah!

Para darle una idea de la relevancia, la primera operación con éter ocurrió en 1846. En este momento, la tasa de mortalidad por amputaciones varió de 46% a 92%, principalmente de sepsis postoperatoria, según el entorno y la ubicación de la amputación. [1] [2]

La introducción de técnicas antisépticas por Joseph Lister en 1867 [3] redujo la tasa de mortalidad por amputaciones a menos del 3%.

Armado con este conocimiento, cualquier persona razonable podría preguntar: “Si hubiera un 83% de posibilidades de morir de sepsis después de una amputación de miembro inferior antes de la introducción de técnicas antisépticas, ¿por qué alguien alguna vez consentiría en pasar por el quirófano?” La respuesta de Claro está que había una tasa de mortalidad del 100% si la amputación no se realizaba.

Así que déjame ver … ¿comer la carne cruda y arriesgar un posible mal resultado, o no comer carne cruda y absolutamente garantizar un mal resultado? Voy a comer la carne.

Notas a pie de página

[1] Cirugía de campo de batalla de la guerra civil

[2] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…

[3] Lister’s Carbolic Spray

Haré algunas suposiciones:
– que el animal acaba de morir y no está ya descompuesto
-que tienes algún medio para quitar la piel, destripar al animal y cortar la carne (aquí sería útil un cuchillo afilado).
Corte la carne en tiras muy finas, luego golpéelas o golpee con una piedra hasta que estén casi delgadas de papel, sumérjalas en agua de mar y déjelas secar a pleno sol. Una vez que el agua salada se haya evaporado, el agua interna de las células tardará más tiempo en secarse, pero en un sol abrasador, 2-3 días serían suficientes. Estas tiras finas secas durarán mucho tiempo, y el proceso de desecación evitará el crecimiento bacteriano y la supervivencia de la mayoría de los parásitos (no todos). Se usó en todo el mundo con nombres como ‘carne del sol’, ‘pemmican’, ‘jerky’, ‘biltong’. ¡AHORRE el hígado y los riñones, y seque el resto en caso de que pueda encender un fuego más tarde y estofar los restos!
Las tiras de carne se mastican y te mantendrán con vida durante bastante tiempo, PERO lo que te matará al final no es la falta de proteínas, sino la falta de combustible / energía. Necesitas calorías en cualquier forma; carbohidratos (raíces comestibles, carne de coco, nueces, frutas, semillas) y aceites / grasas como grasa animal, aceite de pescado, nueces y semillas.
Una isla generalmente tendrá abundante vida marina en la zona intermareal: moluscos univalvos (lapas, percebes y abulones), moluscos bivalvos (mejillones, ostras, almejas), crustáceos (cangrejos, camarones), holoturianos (erizos, estrellas de mar, babosas y muchos gusanos de arena) ), y peces (evite todos los pezones y las espinas de la familia del pez león, la carne es deliciosa).
El fuego no es imposible con un poco de conocimiento y práctica.
Los restos del animal contendrán algo de grasa. – al menos bajo la piel. esto se puede convertir en grasa para comer y para la luz.

¿Por qué no me lo comería? ¿Voy a recostarme y esperar la muerte por inanición, con varios miles de calorías de proteínas y grasas disponibles aquí?

Gracias por el A2A:

Por supuesto. Por supuesto que deberías. En realidad, no hay nada de malo en comer carne cruda … a menos, por supuesto, que haya estado abierto durante un período prolongado de tiempo sin protección y en la zona de peligro.

Entonces, digamos que atrapa un pez con sus propias manos en esta isla desierta … Actualmente no hay bacterias creciendo en ese pez. Si lo matas, lo despellejas, lo destripas y lo comes, estarás bien. Si, por ejemplo, de alguna manera encuentras una vaca … Esperaría el mayor tiempo posible antes de matar a esa vaca, a menos que también tengas un barril de sal, porque NUNCA podrás comer toda esa carne cruda en una. sentado, y vas a tener que comer todo lo que puedas una vez que suceda, porque una vez que se ha quedado demasiado tiempo has terminado. Entonces, ¿la carne cruda es segura para comer? Sí … pero TIENE que ser fresco

Creo que todos, sin importar lo que digan o crean que comerían la carne, dudo que alguien aquí haya sentido el tipo de hambre que llevaría a alguien a comer literalmente cualquier cosa para sobrevivir o simplemente para detener el dolor. Si tienes suficiente sed beberás casi cualquier cosa, incluso si es probable que te mate. Al igual que tratar de contener la respiración hasta que muera o se desmaye, incluso si se queda inconsciente, su cuerpo aún luchará y hará lo que sea necesario para vivir. Es la directriz principal de todos los seres vivos, sobrevivir y reproducirse, las formas de vida más básicas existen debido a esto.

Por supuesto. Por qué no? Disfruto comer carne cruda incluso ahora, cuando puedo elegir si cocinar o no. Por ejemplo, sashimi y tártaro. ¿Por qué diablos preferiría morirme de hambre?

Entonces, si entiendo las limitaciones de su pregunta, ¿es comer carne cruda o morir de hambre? Sí, me lo comería.

Me gusta ir de excursión A medida que aprendí más sobre ser un mejor caminante, también aprendí más sobre cómo sobrevivir en caso de que me estorbe a mí mismo en una situación de la que no tengo que salir. Una de las grandes habilidades de supervivencia subestimadas es evitar el estúpido para empezar.

Pero al final, lo que sea necesario, salir vivo es una victoria de supervivencia.

Haces lo que debes para sobrevivir.

La alternativa es morir, ¿verdad?

La gente ha sobrevivido en todo tipo de cosas que en el mundo civilizado de la abundancia no soñaríamos con consumir.

Supongo que es más un caso de No hay elección en la realidad.

En tales casos, los humanos comerán e incluso habrán comido a otros seres humanos (canibalismo), Bear Grylls bebió públicamente su propia orina. Teniendo en cuenta esta dura realidad, la carne cruda parece una opción bastante decente.

Conozco varias formas de hacer fuego. Yo trataría de comenzar un fuego primero. Y si eso no funcionaba, comería de todos modos.

Solo lo consideraría si no tuviera que matar al animal o al pez en primer lugar. Si ese fuera el caso, entonces fácil … ¡Preferiría morir de inanición!