Creo que puedo responder a esto debido a un desafortunado error en la parte de mi alma mater.
Mi padre estuvo encarcelado aproximadamente de 1991 a 1996 por corrupción política. Las razones por las que no voy a discutir aquí, sino como un efecto que tuvo una idea de cómo los internos estaban siendo alimentados.
Un avance rápido cuando estaba en la universidad en NC A & T. Desde 2006 hasta alrededor de 2008, una compañía llamada Sysco estaba suministrando alimentos a la escuela. En consecuencia, estaba acostumbrado a esta compañía de alimentos porque los había visto abastecer de alimentos a muchas de las escuelas públicas a las que asistía en el condado de Forsyth en ese momento.
Como asistí al mismo Alma Mater era mi padre, tanto él como mi madre frecuentaban mi Universidad para comer conmigo. Estaban horrorizados por la comida de la cafetería que me obligaban a pagar. Mi padre, que por lo general era bastante bueno hasta que llegó el momento de movilizarse, exclamó:
“Ann [quien es mi madre], la misma compañía que alimenta a esos niños es la misma compañía que nos estaba alimentando cuando estaba en prisión”.
No sé mucho de los detalles después de eso porque estaba ocupado con la escuela de ingeniería pero después de que toda mi familia prácticamente se movilizó, la comida en mi cafetería cambió abruptamente. Tomó menos de un año.
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El fondo fuera del camino, ahora para responder a su pregunta:
Toda la comida fue cocinada fuera del sitio, entregada y calentada en la cafetería. Como resultado, todas las verduras fueron irreconocibles, incluso a su gusto. Las judías verdes tienen el mismo sabor que las espinacas. También obtuviste cosas como macarrones con queso, tartas misteriosas de carne y otros platos que tenían una consistencia obscena.
Nunca hubo especias, por lo que la sal y la pimienta tuvieron que ser aplicadas liberalmente. Cosas como pollo estaban demasiado empapadas o secas hasta una consistencia táctil.
Tenga en cuenta que el menú podría ser ligeramente diferente para la comida de la prisión, pero estoy seguro de que tenían el mismo estilo que la comida que habíamos estado consumiendo.