¿Es razonable esperar o pedir un costo de comida más barato si es un aprendiz que está preparando su comida?

Mi primer trabajo fue en la cocina a la edad de 14 años. Supongo que llegué un poco tarde. Un compañero mío, un mes más joven, era la otra mano de cocina. Hacíamos el lavado, la preparación y una serie de platos fríos y postres.

El chef haría casi todo lo demás. Eso fue cuando no estaba loco de alcohol, golpeando a su esposa o tratando de matar a uno de los dos.

Entonces consigue que los dos mozos de cocina sobrios o el alcohólico violento preparen su cena. ¿Tu elección?

No. Pruebe eso donde trabajo y hablaré con usted en nuestro departamento de quejas. Está afuera.

Una suposición ridícula. En todos los lugares que alguna vez ha comido, comprado, viajado o viajado, ha sido atendido por alguien que está entrenando de una forma u otra.

Y, solo para que conste, todos y cada uno de nuestros alumnos pueden cocinar mejor que usted. Es por eso que están sirviendo comida en el restaurante y tú no.
Esa niña de 13 años está aprendiendo y su padre no la dejaría sirviendo comida en su cocina si no fuera lo suficientemente buena. Él tiene fe en ella. Sigue esa fe

En mi opinión eso sería insultante. Básicamente le está diciendo al propietario que su empleado no cocina los alimentos lo suficiente como para cobrar el precio normal.

Y piensa cómo te sentirías si estuvieras aprendiendo un oficio, y alguien te pidiera un descuento porque sentían que no hacías tu trabajo lo suficientemente bien.

Sin embargo, no sería grosero elegir la complejidad de su comida en función de quién cocina ese día, siempre que no lo supieran.

Por ejemplo, en nuestro lugar italiano favorito del vecindario, los dos hermanos que lo poseen, alternan noches de trabajo. Ambos son excelentes cocineros, pero uno de los hermanos hace una pizza notablemente mejor que la otra. Así que en nuestro camino, nos detenemos en la cocina y saludamos. Si el buen hermano de pizza está trabajando, definitivamente ordenaremos pizza. Si el no tan bueno hermano de pizza está trabajando, pediremos algo más, uno de sus platos especiales o ensaladas.

Nadie se siente menospreciado o insultado, y estamos contentos con nuestras elecciones de cualquier manera.

Déjame preguntarte esto; ¿Cómo te sentirías si una noche llegaras a facturar y te explicaran que papá estaba teniendo una noche excepcionalmente buena, entonces tu factura tiene un 20% adicional añadido para reflejar la mayor calidad.

Después de todo, es justo que pague por una mayor calidad. ¿No es así?

En términos generales, no se puede alterar el precio según el cocinero o el cocinero que esté cocinando. Es la suerte del sorteo.