¿No es saludable vivir completamente de McDonald’s si comes una cantidad moderada todos los días y eliges ensaladas opcionales?

No comer nada más que la comida de McDonald’s todos los días estaría bien, y aunque no sea la dieta más saludable, aún podría estar en el 5% superior de las dietas más saludables de las personas que conoces. Aquí hay algunas cosas a considerar:

  • Puede comprar pollo a la parrilla, ensaladas sin aderezo, fruta, productos lácteos (sin azúcar añadida) y una variedad de platos de desayuno bajos en azúcar a base de carne. [1]
  • Si te gustan los bollos, te será posible obtener tus proteínas, vitaminas, minerales y agua todos los días, con azúcar casi nulo o, como mínimo, muy bien según la nueva recomendación de la Organización Mundial de la Salud. de 25 g al día [2] (por supuesto, la recomendación para los estadounidenses es el doble) [3].

La variedad de pollo a la parrilla de McDonald’s es uno de los almuerzos más saludables que puedes tener

Hubo un documental popular llamado Super Size Me [4] donde Morgan Spurlock comió nada más que McDonald’s durante 30 días y luego (según él) sufrió problemas médicos irreparables a largo plazo. Si miras detenidamente el documental, como lo hice, notas algunas cosas:

  1. Específicamente optó por los refrescos de gran tamaño con la mayoría de sus comidas, y esos tienen una montaña de azúcar. La soda ahora es considerada venenosa por mucha gente inteligente, y consumir un galón de ella por día parecería inconsistente con cualquier tipo de análisis científico de los efectos de comer en McDonald’s. [5]
  2. También optó por postres a base de azúcar y bocadillos, que simplemente se acumularon. Cualquiera ahora sabría que no debe hacer esto.

A pesar del vínculo corporativo con McDonalds, una de las marcas de alimentos más populares del mundo, no está claro cuántos de sus problemas se debieron al menú o ingredientes de McDonald’s y cuánto se debieron a lo que parece ser una sobredosis de azúcar. .

Desde la página de Wikipedia para la película:

Alrededor de 1/3 de las calorías de Spurlock provienen de azúcar. Su nutricionista, Bridget Bennett, le advirtió sobre su ingesta excesiva de azúcar de “batidos y cocadas”. Se revela hacia el final de la película que durante el transcurso de la dieta, consumió “más de 30 libras (14 kg) de azúcar y más de 12 libras (5,4 kg) de grasa de sus alimentos”.

Después de comer exclusivamente en McDonald’s durante un mes, Soso Whaley dijo: “La primera vez que hice la dieta en abril de 2004, perdí 10 libras (pasando de 175 a 165) y bajé mi colesterol de 237 a 197, una caída de 40 puntos. ” De particular interés fue que hizo ejercicio regularmente y no insistió en consumir más comida de la que lo haría de otra manera. A pesar de comer solo en McDonald’s todos los días, mantuvo su consumo de calorías en alrededor de 2.000 por día.

Después de que John Cisna, un profesor de ciencias de la escuela secundaria, perdiera 60 libras mientras comía exclusivamente en McDonald’s durante 180 días, dijo: “No estoy presionando a McDonald’s. No estoy impulsando la comida rápida. Estoy presionando para tomar responsabilidad y hacer que elección correcta para usted de forma individual … Como profesor de ciencias, nunca mostraría Super Size Me porque cuando lo vi, nunca vi el valor educativo en eso … Quiero decir, un chico come cantidades incontrolables de alimentos, deja de hacer ejercicio, y el conjunto “El mundo está sorprendido de que suba de peso”. De lo que no me enorgullezco es que entre el 70 y el 80 por ciento de mis colegas en Estados Unidos todavía muestran Super Size Me en su clase de salud o en su clase de biología. No lo entiendo “.

Si intenta enfermarse en McDonald’s (o en cualquier otro lugar) puede hacer lo que Spurlock hizo fácilmente y consumir de 10 a 20 veces la ingesta diaria recomendada de azúcar. Si quisieras demostrar lo contrario, que la comida de McDonald’s es intrínsecamente buena y que una persona con un conocimiento básico de la salud y los peligros del azúcar podría comer allí y solo allí para siempre y estar perfectamente sano, podrías hacerlo.

En su defensa, en el momento (2004) que hizo Super Size Me no se aceptó que el azúcar, no la grasa, fuera nuestro enemigo mortal. Esta es ahora la sabiduría aceptada por la mayoría de las personas que siguen estudios relacionados con la salud. Documentales como Fed Up [6] y otros han llevado esto a las masas, y ahora estamos viendo cambios en los almuerzos y meriendas escolares, y en las actitudes hacia trampas de azúcar como jugos, refrescos y dulces.

McDonald’s podría hacer mucho más para educar a su base de clientes sobre la ventaja de seleccionar algunos de sus elementos de menú más saludables, pero sé que lo han intentado y que generalmente les cuesta dinero, y uno tiene que asumirlo, empleos para personas que trabajan en McDonald’s Han estado presionando cosas como McLean y las opciones de ensaladas durante décadas, pero no importa, la gente quiere lo que quiere. Pero eso no significa que alguien con cierto conocimiento y un compromiso para comer sano no pueda hacerlo.

Notas a pie de página

[1] ¿Cuáles son los artículos de menú de McDonald’s más saludables?

[2] Directriz de la OMS: recomendación de consumo de azúcar

[3] Recomendaciones clave: componentes de los patrones de alimentación saludable

[4] Super Size Me – Wikipedia

[5] ¿La respuesta de Tirumalai Kamala a Is Diet Coke (u otras gaseosas dietéticas) es buena o mala para hacer dieta y perder peso? ¿La gaseosa dietética causa que las personas ganen peso? Si es así, ¿por qué?

[6] Fed Up (película) – Wikipedia

Viendo que la mayoría de estas respuestas son teóricas, pensé que dar una respuesta personal sería útil.

He estado comiendo McDonald’s cada dos días durante 7 meses seguidos, y de hecho perdí peso.

Trabajo en soporte técnico, y como todos los jugadores juegan juegos 24 horas al día, 7 días a la semana, también ofrecemos asistencia las 24 horas del día, 7 días a la semana, para que no tenga que esperar medio día antes de poder resolver sus problemas y volver a jugar.

Me sucede que trabajo en el turno de noche, por lo que en ningún lugar está abierto pasada la medianoche, excepto McDonald’s. Recientemente durante el año nuevo chino, donde casi todas las tiendas cerraron, McDonald’s también fue el único que permaneció abierto. Si no fuera por ellos, estaríamos comiendo alimentos fríos o recalentados, o galletas. No puedo exagerar la diferencia que hace McD en la vida de personas como yo.

La mayoría de las cosas en McD parecen estar en el microondas, no fritas. Las grasas no saturadas se convierten aleatoriamente en configuraciones trans en trazas a lo largo del tiempo cuando el aceite se deja a una temperatura alta; consecuentemente, después de la acción de la FDA sobre margarina y otras, esta es la única fuente de grasas trans que queda en McDonald’s. Si quisieras reducirlo a cero , simplemente podrías sustituir las papas fritas por maíz o ensalada sin ningún cambio en el precio, pero básicamente incluso tus preocupaciones sobre las grasas trans no son realmente una cosa.

Entre el menú del almuerzo y el menú del desayuno (el cambio ocurre a las 4 a. M.), McD tiene una gran variedad de cosas, incluidas ensaladas, pero tampoco he comido las ensaladas. Acabo de subsistir en varios conjuntos de hamburguesas con modificaciones a las papas fritas predeterminadas.

Las bebidas son consistentemente Coke Zero, porque como dijo mi profesor de bioquímica, “Todavía no ha habido ninguna evidencia de problemas de salud a largo plazo con los sustitutos del azúcar. Incluso si tiene efectos negativos desconocidos a largo plazo en la salud, podemos estar seguros de que beber azúcar es peor “.

Durante 7 meses, puedo decirle que las diferencias en ir a McD durante este tiempo son las siguientes:

  • Te cansas del menú. Las ofertas especiales de temporada se convierten en regalos de Dios, ya que inyectan variedad extra después de haber comido todo lo demás más de 20 veces cada uno. Pero comer en cualquier lugar durante 7 meses seguidos tiene exactamente el mismo problema, y ​​la selección de McD’s ya es más grande que la mayoría.
  • Como mencioné, perdí peso. Resulta que cuando McDonald es lo único que se puede comer, el factor anterior de enfermarse de comer lo mismo en repetidas ocasiones mata completamente los antojos por la comida, por lo que una vez que terminas con la comida no tienes realmente el incentivo para hacer cualquier bocadillo extra. Combinado con la reducción de calorías de bebidas a bajas cantidades, esto en realidad resulta en una menor ingesta calórica que en la mayoría de las otras cosas en Singapur. McD realmente no es tan malo. Las personas que se sienten tentadas a comer cosas extra que en realidad no deberían comer, no han comido allí a largo plazo.
  • Mi tasa de intoxicación alimentaria se ha reducido a casi cero. Los procesos de higiene de McD son significativamente más sólidos que en la mayoría de los puestos de comida. Esto no es inmediatamente obvio, pero después de meses , es algo que realmente aprecio.

Mientras que yo preferiría que otra persona hiciera las 24 horas del día, los 7 días de la semana (así tendré más opciones), en vista de que McD es la única compañía dispuesta a hacerlo, no puedo considerarlas como algo bueno.

Bueno, he estado trabajando en Mcdonalds durante seis meses donde recibimos cinco dólares en comida gratis cada descanso. Como un estudiante universitario pobre … esto lleva a que esto sea la mitad de tal vez incluso todas mis comidas del día.

Después de seis meses ya no puedo comer nada allí a menos que quiera enfermarme violentamente además de las siguientes cosas:

Sus parfaits de yogur, sus ensaladas, las manzanas y las naranjas, el helado está bien, sus hamburguesas de pollo a la parrilla, y tocino recto.

Sin embargo, después de comer allí durante seis meses, si voy y trato de comer cualquier cosa poco saludable o que se considere poco saludable ahora, mi cuerpo se pone extremadamente enfermo y mi paladar incluso ha cambiado para no encontrar los productos tan bien como lo hice con su comida o cualquier comida rápida o postres realmente.

Así que, básicamente, ahora me veo obligado a comer alimentos saludables porque ahora saben mejor y mi cuerpo no se enojará conmigo.

Entonces, si realmente te gustan tus postres, entonces ten cuidado de no ser yo XD

(Sin embargo, esto definitivamente ayuda a perder peso, ya que ahora cualquier cosa que normalmente comería en grandes cantidades ahora es un XD poco apetecible)

Comí McDonald’s por un año. porque quería, pero solo porque solía ser todo lo que podía pagar. Esto podría sesgar la respuesta porque en su mayoría solo comí Mcdouble, McChicken, papas fritas y el gran té dulce para la hidratación. Desayuno almuerzo cena. Llegué a la conclusión de que mi cuerpo se había adaptado a la comida y si tenía la opción de comer algo más, simplemente tuve una fuerte atracción por un Mcdouble. Después de comer, sentí la oleada de MCD a través de mi cuerpo durante unas horas después, lo que me hizo sentir muy lento. No me di cuenta hasta que alguien más lo hizo, pero me había vuelto muy delgado como si estuviera desnutrido. Mis brazos, piernas y cara se habían vuelto flacos pero mi estómago se había puesto grande como una barriga de cerveza. Comer otros alimentos después fue muy difícil de asimilar, pero finalmente mi cuerpo volvió a la normalidad. es como dejar los cigarrillos.

Supongo que no has visto la película Supersize Me. Es un documental de un tipo que trata de comer solo McDonald’s durante 30 días para documentar los efectos en la salud. Él tiene que tener 3 comidas al día, pedir al menos una de todas las cosas en el menú, y hay algunas otras estipulaciones. Han pasado unos años desde que lo vi, pero estoy bastante seguro de que los doctores lo hacen parar antes de que llegue a los 30 días. Si no lo has visto, definitivamente deberías.

Además, comer ensaladas en McDonald’s no es tan saludable como te llevan a pensar. La mayoría de las ensaladas de McDonald’s tienen más calorías que un gran mac es lo que he escuchado.

El ahora ex CEO afirmó comerlo durante 30 días y parecía estar bien. Esto fue en respuesta a la película de gran tamaño que le dio a McDonald’s mucha prensa negativa. Simplemente depende de lo que come y, lo que es más importante, de la bebida. Si solo comes parfaits de yogur y agua y ensaladas, probablemente estarás bien. Nuggets y lo que ellos llaman hamburguesas junto con cheez y un poco de pan jodido y estás obteniendo mucho más sal de la que necesitas, así que toma una gran coca cola dietética y envenena tu cuerpo con un insecticida. Básicamente, solo tienes que elegir del menú lo que es mejor para ti. Soy vegetariano, así que hago esto todo el tiempo donde sea que vaya. Coma hamburguesas sin carne, etc. Si es lo suficientemente creativo, podría funcionar para usted, pero realmente necesita ingredientes frescos a base de plantas para estar saludable y tienen muy poco en el menú, aunque comenzaron a poner fruta en comidas felices, así que es bueno. Probablemente se sintieron culpables por el lavado de cerebro de todos estos niños obesos con sus campañas publicitarias de mil millones de dólares.

Ciertamente podrías hacer que la comida de McDonald’s sea una gran parte de tu dieta si eres inteligente, pero sospecho que sería demasiado estrecha a largo plazo a menos que tengan más opciones de fruta de las que creo que tienen. No hay muchos restaurantes de comida rápida que puedan proporcionar la variedad que debería obtener.

Todos los médicos que conozco creen que McDonald’s generalmente es malo para usted, salvo que lo come rara vez como una indulgencia.

Ciertamente, la sabiduría médica es que comer muchos McDonald’s es malo para ti.

La comida misma a través de la moderación no es saludable. La elección es, sin embargo. McDonalds ha estado ofreciendo ensaladas y otras bebidas además de soda azucarada durante mucho tiempo. Desafortunadamente, pero de manera predecible, no es la opción más popular.

Entonces, si no eres la mayoría de los comensales, y eliges ensaladas, fruta si está disponible, té y ocasionalmente hamburguesas y papas fritas, deberías estar bien.


Mire “Supersize Me”, un documental estadounidense de 2004 sobre un hombre que hizo precisamente eso: vivió con comida de McDonald’s durante 30 días.

Con las porciones correctas y la elección correcta de alimentos, puede vivir saludablemente, sin embargo, puede haber mejores opciones. He estado trabajando en mcdonalds durante casi 2 años, casi todos los días, como papas fritas y una envoltura de bocadillo y un poco de helado, y luego, y tengo el mismo peso que cuando comencé.

Si comes la misma comida todo el tiempo, no importa qué tan saludable sea, vas a tener efectos adversos. Una hamburguesa de McDonald’s tiene la carne y el pan como componentes principales y, con moderación, estos dos generalmente son buenos para usted como cualquier hamburguesa de calidad. Lo mismo puede decirse de todo lo demás en el menú. Es comida decente y barata. Simplemente no lo comas todos los días.