Quiero ser vegetariano pero sufro de IBS, por lo que me cuesta comer verduras ¿qué debo hacer?

Ser vegetariano lo ayudará con IBS y no es tan difícil si comprende y aísla los alimentos que lo afectan.

Se dice que los carbohidratos poco absorbibles y altamente gaseosos se asocian con un aumento de los síntomas del SII en algunas personas. Estos alimentos se denominan colectivamente FODMAP (oligo-, di-, monosacáridos y polioles fermentables).

No hay una sola dieta para todos, las dietas se pueden personalizar de acuerdo a las condiciones.

(La orientación debe ser proporcionada por un profesional de la salud con conocimientos (como un médico o dietista registrado).

1. Reducir la ingesta de los alimentos ofensores.

2. No adopte innecesariamente restricciones de dieta.

3. Todas las necesidades nutricionales deben satisfacerse a través de una dieta equilibrada y hábitos alimenticios saludables.

Encontré lo siguiente en el sitio web de IBS:

Consejos para una dieta amistosa con IBS

Las comidas pueden parecer desencadenar síntomas. Puede ser el proceso de comer y no un determinado alimento lo que desencadena sus síntomas. Comer estimula el tracto digestivo, que puede sobre responder debido al SII.

  • Intente comer comidas más pequeñas, más a menudo, repartidas a lo largo del día. En lugar de 3 comidas, pruebe 5 o 6 comidas pequeñas programadas regularmente.
  • Ve más despacio; no apresure las comidas.
  • Evite las comidas que sobreestimulen el intestino de todos , como las comidas grandes o las comidas con alto contenido de grasas.
  • Si está estreñido, intente asegurarse de tomar el desayuno, ya que es la comida que más probablemente estimulará el colon y le causará evacuación intestinal.

Si cree que un determinado alimento es un problema, intente eliminarlo de su dieta durante aproximadamente 12 semanas. (Si sospecha que hay más de uno, corte uno a la vez para saber cuál le causa problemas). Si no hay cambio, vuelva a comerlo.

Los alimentos con mayor probabilidad de causar problemas son:

  • Fibra insoluble (cereales)
  • Café / cafeína
  • Chocolate
  • Nueces

Aquí hay una lista completa de alimentos bajos en FODMAP.

Lista de alimentos FODMAP

¿Por qué quieres ser vegetariano? ¿Estás buscando algún beneficio de salud? ¿Le parece que la vida vegetal es lo suficientemente estúpida como para que no le importe terminarla para que respalde su propia vida, pero se niegue a comer algo que una vez se movió?

No todos pueden soportar ser estrictamente vegetarianos. Evolucionamos para ser omnívoros, no herbívoros. Habla con tu médico y deja que te ayude a diseñar una dieta adecuada para ti. Muchos humanos tienen dificultades con ciertos alimentos o clases de alimentos, pero afortunadamente, ser omnívoros significa que podemos diseñar una dieta que nos permita evitar esos alimentos, pero aún así cumplir con las necesidades nutricionales.

Concéntrese en los alimentos vegetarianos que no son fibras altas como el queso, frutas con poca fibra, huevos o cualquier otro alimento vegetariano bajo en fibra.

En su mayor parte, los vegetales son muy ricos en fibras, por lo que es posible que desee centrarse en tomar frutas con poca fibra para vitaminas y minerales o simplemente tomar pastillas multivitamínicas.

Los productos del diario, los huevos y el polvo de proteína de suero no son altos en fibras, por lo que debería estar bien.

Su mejor opción es preguntarle a su médico, un profesional médico altamente capacitado, y seguir su dirección con respecto a su condición médica. Incluso si eso significa no ser vegetariano. Y busque en línea dietas saludables para quienes padecen SII. El siguiente enlace enumera varias que puede intentar ver cuál funciona mejor para usted.

Guía de dieta IBS