¿Los premios y clasificaciones son importantes para los consumidores de vino?

Una medalla de oro o plata o un puntaje de más de 90 de Wine Spectator o servicio de clasificación similar es una señal de que el vino debe estar por encima del promedio. Sin embargo, hay tantas competiciones de vinos que es común que un enólogo que quiere una medalla encuentre un evento donde gane algo. Y ese premio se puede reciclar de la cosecha a la cosecha, por lo que no es realmente un buen indicador de la calidad real del vino en la botella que tienes frente a ti en una licorería.

Además, el gusto es tan individual que podría amar un vino (por ejemplo, con un sabor suave y afrutado) y odiar a otro (digamos uno con un poderoso personaje de roble) que podría ser el tipo de vino que prefieren los críticos. Entonces, el tipo de vino que le atraiga nunca podría ganar un premio.

Debería explorar algunos vinos hasta que sepa qué le gusta y qué no le gusta y luego compre algunas botellas o un estuche de su marca y estilo preferidos. Adoro la exploración de nuevos gustos, así que siempre estoy buscando algo interesante. Conozca a su vendedor local de vinos y dígale lo que le gusta y no le gusta y pida recomendaciones en su rango de precios. Saben mucho y deberían ser muy útiles, más que abrir la aplicación Wine Spectator y buscar los mejores vinos.

Sí,

Si no tiene nada más que contar para comprar esa botella de vino, confía en el criterio de otros expertos, más conocedores que usted. Pero recuerde que está gastando el dinero en esa botella y debe gustarle el vino. Mi consejo es preguntar a las personas que venden ese vino acerca de los sabores y la calidad de

ese vino. Este es mi consejo.

Aaaahhhh, tal vez la pregunta más polarizante en el vino …

Dependiendo del propósito, pueden ser bastante valiosos o completamente inútiles.

Sin valor: no me gustan las bombas de frutas con alto contenido de alcohol como Aussie Shiraz. Preferiría tomar un Beaujolais Nouveau bien hecho que un Shiraz de 98 puntos, por lo que el puntaje alto no se correlaciona para mí.

Sin valor: los críticos son seres humanos y tienen preferencias personales. Me gusta mucho Chateauneuf-du-Pape, pero me inclino por el estilo tradicional, que es más moderado que el estilo moderno de la casa de máquinas, que Robert Parker elogia. Así que, aunque CdP es uno de mis vinos favoritos, un puntaje de 95 puntos de Parker podría ser un vino que encuentro promedio, donde un CdP de 95 puntos de un crítico más alineado con mi paladar, como John Gilman, podría hacerme estallar.

Sin valor: el vino es algo vivo y puede haber evolucionado desde que se revisó. El vino que se revisó en la finca en Europa puede haber sufrido durante el viaje o el almacenamiento en las múltiples partes de su recorrido o varios lugares de almacenamiento, ya que cambió de manos en el camino a los Estados Unidos. Lamentablemente, ha habido bodegas de hoyos que presentan un “timbre” como muestra que proporcionan a un crítico. Algunos vinos producidos en grandes cantidades pueden tener múltiples lotes con variabilidad heredada.

Sin valor: los críticos son seres humanos, y mientras revisan de manera profesional, degustar en un entorno precioso, degustar un vino de referencia de una finca de renombre, probar con un propietario carismático o enólogo, tener un paladar fatigado, sentirse cansado o bajo el clima o simplemente estar de buen o mal humor son todas influencias que un catador profesional conoce y se esfuerza por aislar, pero no se pueden descartar por completo.

Valioso: si alguien recoge rápidamente algunas botellas de $ 15 para una barbacoa, o cualquier otra situación similar que no amerite un gran esfuerzo, es lógico que agarre algunas botellas con puntajes respetables de un crítico que considere confiable.

LO MÁS VALIOSO: Hay dos escenarios comunes para aquellas personas serias sobre el vino en las que una crítica crítica puede ser invaluable:

1. Hay momentos en que la oportunidad de comprar un vino raro o muy codiciado es limitada, y requiere una decisión antes de que el vino esté disponible para que lo pruebe. Los futuros de Burdeos son uno de los ejemplos más comunes. En estos casos, una revisión profesional al menos da alguna indicación de estilo y calidad.
2. Vinos de colección de alto valor que puede derrochar en algunas botellas para su bodega. Para la mayoría de las personas, no es factible comprar botellas de $ 500 para probarlas usted mismo. Requiere un acto de fe, pero una revisión crítica puede ayudar a reducir el campo al elegir un vino trofeo para su colección.