Si me tomo una pinta de helado de Ben & Jerry, ¿ganaré grasa, incluso si estoy por debajo de mi ingesta de calorías del día?

Cuando agrega efectivo a su cuenta bancaria, el saldo crece; cuando haces retiros, el saldo disminuye. La fuente del depósito no importa.

Cuando consume calorías en exceso de sus necesidades de energía, el excedente se almacena como grasa; cuando usas energía que excede tu ingesta, la grasa se metaboliza y el “equilibrio disminuye”. En cuanto al contenido calórico, la fuente no importa.

¡Disfruta tu pinta!

Si estás preguntando ¿subirías de peso como aumentaría tu masa? Entonces, teóricamente sí, ya que las grasas absorbidas serán consumidas primero por tu metabolismo, si estás bastante activo en general y en ese día en particular, tu cuerpo quemará rápidamente el contenido de grasas y carbohidratos.

Pero sí, para mantener una dieta saludable se debe consumir una gran cantidad de proteínas junto con carbohidratos de larga duración y grasas naturales para equilibrar el helado.