Bueno, la respuesta obvia es Riesling (estado alemán o WA), Chardonnay (Probablemente es mejor quedarse con el café sin albaricoque), Sauvignon Blanc (compre NZ, o chileno), Pinot Gris (Alsacia o Canadá), Pinot Grigio (compre italiano barato, evite CA a menos que te guste el azúcar).
Esos son los conceptos básicos.
Si quieres alejarte un poco de la granja, te sugiero que explores los blancos de Campania, que en realidad envejecerán y sabrán muy bien, Fiano y Greco. Fiano es el más complejo.
Si esto no ayuda, lo que quieres escuchar es algo como “Barefoot Moscato is Delicious!” Puede ser para ti. Ve a una tienda de vinos decente y pide al propietario que te ayude a explorar.