Sí. Saca tu comida mucho. Deberías apuntar a 3 g + / día de ingesta de sal. Es difícil exagerar.
Hay una gran diferencia entre la sal de mesa y la “gran” sal por cierto.
No use sal de mesa.
Prefiere la sal marina (de cualquier tipo que puedas encontrar).
Realmente prefiero las sales rosadas del Himalaya o del gran lago salado (o, en realidad, cualquier sal que se presente en trozos grandes que se muelen). Una de las peores partes de la sal común de mesa son los agentes antiaglomerantes que ponen, así que como una buena regla general, cuanto más “fresca” sea la molienda, mejor.
La diferencia de costo en sal es muy grande por unidad (pagar un par de dólares en lugar de un par de centavos por libra de sal puede ser discordante), pero mensualmente el porcentaje de su base de alimentos (gastando $ 2-5 con sal en un mes) en realidad no mueve mucho la aguja (al menos para el tipo de pregunta que está investigando en Quora). Es un “lujo” muy asequible.
