Esta es una pregunta tan masiva y si bien me siento honrado de que me pidieran que respondiera, parece un poco abrumador. Al mismo tiempo, los grandes desafíos siempre parecen abrumadores y solo al observar las diversas partes del desafío podemos realmente comenzar a responderlo. Habiendo conocido personas (muchos de ellos agricultores) de muchas partes del mundo, creo que puedo contribuir a una solución como otras.
Así que permítanme comenzar con algunos temas clave sabiendo que no podré entrar en todos los detalles, pero tal vez las horas extras que puedo seguir agregando a mi respuesta.
Darse cuenta de que nuestra parte del mundo es diferente : donde sea que vivamos, los desafíos que se nos presentan son probablemente diferentes a los de otros lugares. También significa que tenemos que dejar de lado nuestras ideas preconcebidas sobre la comida en nuestra área para ampliarnos a pensar globalmente porque pensar localmente es muy fácil.
Construya infraestructura en lugares que lo necesiten . Una de las cosas que realmente se debe hacer es invertir en infraestructura donde se necesita. En los Estados Unidos, eso significa ayudar a algunos barrios a salir del estado de desierto de comida en el que se encuentran. En áreas de África y Asia, significa proporcionar almacenamiento para cultivos que están expuestos al clima y plagas incluso después de la cosecha, construyendo sistemas de transporte que deje que las materias primas y los productos terminados se trasladen a áreas actualmente tan remotas que son increíblemente vulnerables a la sequía, etc. porque cuando usted vive solo con lo que produce, la sequía significa que no puede alimentarse usted ni su familia.
Brinde a los agricultores acceso a información y herramientas : los agricultores de algunas partes del mundo tienen acceso a mucha información y herramientas para ayudar con el crecimiento y desarrollo de las plantas, el manejo de plagas, la genética, etc. Estos pueden usarse de diversas formas para adaptarse a las normas culturales locales, así como a las necesidades de la sociedad en general. Algunos agricultores todavía usan variedades de polinización abierta cuando los híbridos pueden aumentar drásticamente los rendimientos, lo que alivia significativamente el hambre en lugares como el África subsahariana. La información proporcionada por SMS ya ha demostrado que una vez que los agricultores saben que ciertas plagas son un problema, pueden tomar mejores decisiones sobre herramientas (agronómicas, químicas, biotecnológicas, etc.) para mitigar los riesgos que aumentan su probabilidad de éxito. Y en algunas áreas, los mercados todavía están controlados de una manera que impide que los agricultores comprendan o accedan a los mercados mundiales, lo que mantiene a los agricultores en esas áreas en un círculo vicioso de pobreza.
Ayuda a comprender mejor los recursos limitados disponibles : en partes de los EE. UU. Y otros países ricos, existe una brecha de conocimiento en la que las personas no parecen darse cuenta de que las elecciones que hacen están relacionadas con el consumo de recursos naturales limitados. una preferencia por más costosa a medida que un convocante de calidad se ha estado desarrollando y esas cosas no necesariamente indican una huella ambiental favorable. Es una discusión compleja que se ha reducido a las etiquetas en los envases de alimentos que realmente no transmiten la información que creemos que estamos comprando. Necesitamos pasar esto.
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Mire otros desafíos que conducen a decisiones cuestionables : vi una respuesta anterior que decía que necesitamos que la gente deje de tener tantos hijos si no pueden alimentarlos. Esta es una pregunta difícil porque aunque definitivamente refleja una visión en los EE. UU., No necesariamente es un cortador de galletas en áreas como África. En algunas partes del mundo, las personas tienen varios hijos para recibir ayuda en sus años mayores. Sin un niño, ¿qué pasa con los ancianos en una aldea remota en África, India o el sudeste asiático? Entonces la gente tiene hijos a veces sabiendo que solo sobrevivirá el más fuerte, que es una realidad horrible a la que algunos se han enfrentado al ver morir a muchos niños en su área. Si mejoramos la salud infantil en algunas áreas del mundo y proporcionamos educación, tal vez las personas tendrán diferentes opciones disponibles para ellos.
Eso es mucho para pensar un domingo por la mañana …
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Agregar algunos recursos basados en un comentario que pregunta sobre los servicios de información a través de SMS, etc.
- http://foodtank.com/news/2015/01…
- http://modernfarmer.com/2015/03/…
- http: //news.nationalgeographic.c…
