Horneé un pastel con papel de hornear en el fondo del plato de Pyrex, una vez que el pastel estaba cocinado en el horno, el papel había desaparecido. ¿Que le paso a eso?

Puedo ver tres posibilidades, o realmente se olvidó de ponerlo y nunca estuvo allí en primer lugar; o se pegó al fondo de la placa de tarta y simplemente no la viste en la película en la parte inferior de la placa de tarta y se disolvió cuando lavaste la placa de tarta; o lo más probable, se pegó al fondo de la corteza del pastel. Cuando corta las rebanadas del pastel, el papel se adhiere a cada rebanada. Sus comensales probablemente lo comieron. No les hará daño.

El papel de hornear se usa cuando desea sacar el artículo horneado de la bandeja para hornear. Supongo que si quieres usarlo de nuevo para un pastel, deja un poco de borde alrededor del borde del plato para que puedas sostenerlo y deslizar tu utensilio entre la corteza del pastel y el papel de hornear.

La grasa en su pastelería probablemente haya hecho que el papel sea translúcido e invisible. Mire de cerca la parte inferior de su corteza.

A menos que haya usado accidentalmente una hoja de papel de arroz (¿puede obtener esto todavía?) En cuyo caso se ha convertido en parte de la corteza.