¿Cómo y cuándo comenzaron los humanos a cocinar en aceite?

Hay variedades de diferentes métodos de cocción que conocemos desde la prehistoria. La carne picada parece ser muy común, en las Islas Británicas y Escandinavia hay pruebas de piedras calentadas y pozos de agua que se utilizan para cocinar, porque la carne en Polinesia y otros lugares hay pruebas de hornos esencialmente en el suelo lleno de piedras calientes, además de aislados con materia orgánica (horno de barro y hornos de tierra también se utilizaron en una variedad de lugares en Europa.

La mayoría de estos métodos, como era de esperar, producirían aceite cuando se cocina carne, lo que también habría ayudado a la carne a cocinar, a través de las grasas del monstruo licuándose durante el proceso de cocción. La carne tenía un mayor derecho a la dieta de lo que es ahora, y cualquier grasa animal producida también se habría consumido, ya que están muy por encima del suelo en calorías relativamente. En cuanto a una fecha exacta, no hay una. Sucedió hace tanto tiempo que no hay registros de la ocasión precisa.

Cocinar o cocinar es el arte, la tecnología y la artesanía de preparar alimentos diseñados para el consumo. La cocina se realiza tanto a través de personas en su propia vivienda como por cocineros y chefs expertos en alimentos y enfermedades crónicas, pero extra “grasas, aceites y dulces” a los cuatro grupos básicos de alimentos.