¿Qué tan común es abrir un huevo comprado en la tienda y encontrar un pollo adentro?

Los huevos que se venden en los supermercados no están fertilizados. Un huevo no fertilizado no puede convertirse espontáneamente en un embrión. Las gallinas usadas para poner huevos no se guardan con gallos.

Mientras sea posible, es extremadamente improbable que un huevo que se vende en un mercado se fertilice. Incluso si lo fuera, no se mantiene en una condición en la que el embrión va a sobrevivir; la refrigeración evitará que eso suceda.

En resumen, este es un problema que simplemente no existe de manera significativa.

Cuando tenía 12 o 13 años, tuvimos que disecar huevos en la clase de Biología.

Tuvimos uno cada uno, comprado por el maestro del supermercado local.

Cuando abrí el mío, había un gran saco púrpura (1 pulgada-ish), unido a la yema.

Llamé al profesor escéptico y él se sorprendió. Llamó a otros profesores para que lo miraran y se rascaron la cabeza, aunque en general opinaron que debía ser un embrión. Esto pareció confirmarse cuando se abrió el saco.

Supongo que estábamos en una zona rural a fines de los años 80 / principios de los 90, así que podría haber sido posible que un óvulo fertilizado hubiera ingresado en la cadena de suministro, pero algo me hizo pensar en esto el otro día y tengo otra teoría.

Al estar en el área rural antes mencionada, y por lo tanto tener un gran número de niños que ya estaban trabajando en sus granjas familiares, teníamos una granja escolar para ofrecerles títulos agrícolas (ya que a muchos no les interesaba nada más).

Tal vez alguien había cambiado uno de los huevos del supermercado por uno de la granja, ya sea como una broma sobre la maestra, sobre mí, o simplemente como una mierda general y risitas tontas.

Supongo que nadie lo sabrá nunca.

Para que un embrión se desarrolle dentro de un huevo, debe ser fertilizado. Necesitas un gallo para que eso suceda. Las granjas de huevos se aseguran de que no haya gallos.

En el programa de televisión Dirty Jobs , el presentador Mike Rowe visitó un criadero de pollos donde los pollitos recién nacidos son inspeccionados por su género. Los polluelos machos son indeseables y son, eh … (¿Cómo pongo esto?) … ¡eliminados!

Esto asegura que todos los polluelos restantes serán femeninos.

Nunca sucede, al menos no de las granjas de productos comerciales. No hay posibilidad de que el óvulo sea fertilizado, la granja simplemente no permite que ocurra. Los pollos machos y hembras están separados, excepto con fines de cría, y esos huevos no se venden.

Ahora, si está comprando en una granja local, existe la posibilidad. Cuando era niño criamos pollos y un día encontramos un huevo fertilizado que hubiéramos cocinado. Los pollos se lo comieron. Dije que también pasarían unos días desde la eclosión.

Lo que viste podría haber sido un crecimiento anormal en el huevo, si un embrión hubiera estado en él habría sido más notorio a menos que no estuviera muy avanzado en su crecimiento. El huevo podría haberse congelado y no haber sido descongelado adecuadamente todo el tiempo.

No tengo datos para respaldar esto, pero sospecho que es muy raro, por las siguientes razones. Estos se basan en nuestros propios procedimientos, pero creo que son típicos para la mayoría de los productores de huevos comerciales.

1. No teníamos gallos mezclándose con nuestras gallinas, por lo que no había probabilidad de que hubiera huevos fertilizados. Pedimos solo pollitos hembra y si se incluían algunos gallos, los mataban y vendían por carne antes de que las gallinas alcanzaran la edad de producción de huevos.
2. Todos los huevos fueron “traspasados” antes de ser empacados para la venta. Esto consistía en pasar luz a través del huevo mientras todavía estaba en su caparazón para determinar si había coágulos de sangre en el huevo. Esto también habría detectado un embrión en el huevo.

“¿Qué tan común es abrir un huevo comprado en la tienda y encontrar un pollo adentro?”

En 40 años de comprar huevos de gallina en los supermercados de EE. UU., Nunca me ha sucedido esto. Lo más cerca que he llegado es cuando, al comprar huevos en el mercado de agricultores, una o dos veces por temporada, obtengo un huevo con sangre. Y solo una vez obtuve un huevo que estaba ‘podrido’. Todavía puedo recordar ese olor y es la razón por la que siempre hago crujir los huevos en un recipiente aparte primero, en lugar de directamente en el plato que estoy preparando.

Una vez, hace muchos años, compré huevos en la tienda de comestibles y uno de ellos tenía una pequeña y malformada.

Lo llevé a la tienda porque no pensé que me creerían sin pruebas.

De todos modos, se disculparon e intentaron compensarme. Resultó que los habían obtenido de una gran granja local y la mía no era la única queja.

No sucede

No es muy común con la mayoría de los huevos comprados en la tienda. Esto requeriría fertilización y la mayoría de las operaciones a gran escala no tienen gallos en el sitio.

Puede encontrarlo con huevos comprados en pequeñas granjas. No habrá un pájaro entero en él, sino un embrión parcialmente desarrollado.

No mucho … las gallinas criadas para la producción comercial de huevos nunca ven un gallo.

Una vez conseguí un huevo comprado en la tienda con un pollito de un cuarto de tamaño dentro. Esto fue hace más de una década, y nunca he visto o escuchado sobre esto desde entonces.

Creo que esto es muy inusual Hay reglas y reglas en juego que esto no debería suceder. En algunas culturas, este cocido es un manjar y bastante caro.