Las cebollas son un vegetal muy beneficioso y contienen una buena variedad de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Vienen en varias variedades, como cebollas verdes, blancas, amarillas y rojas, más chalotes.
Las cebollas tienen vitamina C, vitaminas B, potasio y cromo, útiles para el azúcar en la sangre y la presión arterial estables.
También pueden aumentar el óxido nítrico, útil para abrir los vasos sanguíneos. También tienen efectos antibacterianos y antivirales.
Aquí hay algunos enlaces para más información:
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Información nutricional de la cebolla – Beneficios para la salud de las cebollas – Blog de la quema de grasa – Consejos para perder grasa para una pérdida de peso saludable
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