Cómo preparar hojas de té sueltas

Hay varias maneras de preparar té de hojas sueltas usando varios equipos. Junto con los británicos, muchos norteamericanos conocedores y de otras nacionalidades prefieren el suelto sobre las bolsas, ya que el té suelto es casi siempre de mucha mayor calidad.

La forma más tradicional es simplemente poner té en la olla y luego colar con una malla o un colador perforado cuando se vierte en las copas.

Muchas teteras vienen con un filtro, que puede ser de metal, plástico, tela (busque “calcetín de té”) o incluso vidrio. Los botes de presión Bodum son un estilo popular de tetera con filtro incorporado. Muchas teteras comunes también pueden aceptar un filtro (busque el filtro Chatsford Colador).

También se puede usar un filtro en una taza. Los filtros de papel (búsqueda de bolsas de filtro de té de papel T-Sac) le permiten llenar su propia bolsa de té con té suelto, que puede ser especialmente útil para viajar.

También hay muchos tipos de infusores de té para tazas individuales: infusores rápidos, infusores de bolas e incluso infusores de goma. Consulte estos (infusor de té – Búsqueda de Google) para ver algunos ejemplos.

Otras culturas (como Brasil) usan un tipo de paja filtrante para beber té suelto y otras infusiones colocadas directamente en la taza. Ver estos (yerba mate bombilla – Búsqueda de Google), por ejemplo.

Personalmente, suelo usar una olla de presión Bodum cuando comparto té o, si preparo una taza, un filtro de malla metálica.

  1. Tome agua en su hervidor dependiendo de la cantidad de tazas que desee preparar.
  2. Mientras el agua esté hirviendo, tome la cantidad adecuada de hojas de té sueltas en el infusor de té.
  3. Coloque el infusor de té en su tetera / taza y vierta el agua hirviendo en él. De esta manera, el agua circula por todas las hojas.
  4. Déjalo reposar durante unos minutos, dependiendo de cómo te gustaría tomar tu té. Luego moje el infusor y circule en el té antes de quitarlo.
  5. Viértalo en su taza y su té está listo!

Obtenga hojas de té sueltas de buena calidad para obtener el sabor deseado. Para obtener té de calidad superior a un precio muy asequible, pruebe el té Halmari.

El lema de Home Finum es: “… ¡hazte un sabor!” Entre la línea completa de productos, mi favorita es la tetera TEA CONTROL de finum: es una tetera no eléctrica patentada que te permite preparar cualquier fuerza que desees eliminando el filtro de té y eliminando el riesgo de que el té también se vuelva demasiado intenso. amargo.

Tienen una línea completa de cestas de té reutilizables (foto abajo), pero si quieres un filtro de té que sea biodegradable y esté hecho de fibras totalmente naturales, deberás utilizar sus filtros de té. Encuentre el siguiente enlace para comprar todas sus necesidades de elaboración de té.

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Como un medio oriental, he crecido bebiendo té y café turco. La forma tradicional era tener la tetera encima de una tetera. Una vez que el agua hierve, las hojas de té sueltas se empapan en la olla. A través de este método, uno puede controlar la concentración (fuerza) del té), por gusto individual, al diluirlo. Ahora, hice la transición a una prensa francesa. El vidrio transparente me permite medir la fuerza del té (debido al color de la infusión). PD, otra cosa a tener en cuenta, es que los tés tienen tiempos óptimos diferentes para la remoción (infusión). Si se deja demasiado tiempo, los sabores indeseables comienzan a sangrar en la infusión, por lo que es desagradable (amargo). Este principio también se aplica a Espresso. Los aceites y esencias de los compuestos se disuelven y las diferentes teimperaturas y longitudes de tiempo. Por lo tanto, es importante investigar el tiempo de infusión ideal para su té específico.

Sí, básicamente pones un par de cucharaditas de hojas en una tetera
y vierta en agua hirviendo, déjelo fermentar durante 4-5 minutos, luego viértalo en su taza a través de un colador de té.
Para una taza de té, usa un infusor de té.
Esto es como una bolsita de té de metal que pones en la taza.