Hay varias maneras de preparar té de hojas sueltas usando varios equipos. Junto con los británicos, muchos norteamericanos conocedores y de otras nacionalidades prefieren el té suelto sobre las bolsas, ya que el té suelto es casi siempre de mucha mayor calidad.
La forma más tradicional es simplemente poner té en la olla y luego colar con una malla o un colador perforado cuando se vierte en las copas.
Muchas teteras vienen con un filtro, que puede ser de metal, plástico, tela (busque “calcetín de té”) o incluso vidrio. Los botes de presión Bodum son un estilo popular de tetera con filtro incorporado. Muchas teteras comunes también pueden aceptar un filtro (busque el filtro Chatsford Colador).
También se puede usar un filtro en una taza. Los filtros de papel (búsqueda de bolsas de filtro de té de papel T-Sac) le permiten llenar su propia bolsa de té con té suelto, que puede ser especialmente útil para viajar.
También hay muchos tipos de infusores de té para tazas individuales: infusores rápidos, infusores de bolas e incluso infusores de goma. Consulte estos (infusor de té – Búsqueda de Google) para ver algunos ejemplos.
Otras culturas (como Brasil) usan un tipo de paja filtrante para beber té suelto y otras infusiones colocadas directamente en la taza. Ver estos (yerba mate bombilla – Búsqueda de Google), por ejemplo.
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Personalmente, suelo usar una olla de presión Bodum cuando comparto té o, si preparo una taza, un filtro de malla metálica.