Cómo hacer sopa china sencilla y casera

Combine la salsa de soja, el vinagre, la sal, la pimienta y el azúcar en un tazón pequeño, viértalo en el wok y mezcle todo: debe oler realmente fragante. Vierta el caldo de pollo chino, hierva la sopa y hierva a fuego lento durante 10 minutos. Agregue el tofu y cocine por 3 minutos.

Receta de sopa agridulce: Tyler Florence: Food Network

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Red de alimentos

Haga hervir el caldo de pollo, pimienta blanca y aceite de sésamo en una cacerola. Mientras revuelve lentamente en una dirección para que la sopa se mueva, vierta el huevo batido en la sopa en un flujo lento pero constante. Revuelva suavemente los guisantes.

Receta de sopa de flores de huevo de Whitney – Allrecipes.com

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Shazam! Sopa china

Por Pot Scrubber el 25 de junio de 2005

Foto de * Perejil *

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Porciones: 4

ACERCA DE ESTA RECETA

“Estaba limpiando la nevera hoy y tenía unas verduras que no quería tirar, así que hice esta sopa. Realmente me sorprendí con esta y la estoy publicando mientras está fresca en mi mente. Muy bien y sencillo.”

INGREDIENTES

• 6 tazas de agua o 6 tazas de caldo de pollo
• 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo (reduzca a 1/2 cucharadita si usa caldo)
• 1 zanahoria, rallada
• 2 tazas de col, en rodajas finas
• 1/2 cebolla, finamente picada
• 1 cucharada de jengibre fresco o 1 1/2 cucharaditas de jengibre seco
• 1 diente de ajo, cortado en cubitos
• 1 1/2 cucharaditas de aceite de sésamo (o más al gusto)
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca (o más al gusto)

DIRECCIONES

1. Pon agua y boullion en una olla y enciende el fuego.
2. Ralla una zanahoria directamente en la olla.
3. Cortar finamente la col dejando las tiras largas y echarlas en la olla.
4. Cene finamente la cebolla y mezcle en la olla.
5. Corta la corteza de una pieza de 1/2 pulgada de jengibre fresco. Destroza el jengibre con algo pesado como un mallot o con el fondo de una taza de medir de vidrio pesado para pulvarizar y cortar.
6. Mezcle en la olla.
7. Mezcle el diente de ajo en la olla.
8. Después de que la sopa hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que los vegetales estén suaves.
9. Agregue aceite de sésamo y pimienta blanca y revuelva.
10. Shazam! Sopa china