¿Cuáles son las mejores y más frescas formas de comer tu comida como un profesional?

Comiendo sashimi de pescado

Es probable que muchas personas estén acostumbradas a poner wasabi en la salsa de soja, primero hacer salsa de soja wasabi y luego sumergir una rebanada de pescado.

Sin embargo, poner wasabi en salsa de soja quita el agradable aroma del wasabi porque el químico responsable del aroma del wasabi se disuelve en la salsa de soja.

Una buena manera de disfrutar wasabi con sashimi es poner wasabi encima de pescado y sumergir el pescado ligeramente en salsa de soja. De esta forma, puedes probar el sabor y el aroma del wasabi con pescado. Mientras mastica, creará una maravillosa armonía de salsa de wasabi, pescado y soja en su boca.

Además, intente utilizar la salsa de soja Tamari o Sashimi, que tiene un aroma y un sabor más profundo que la salsa de soja normal.

Comer Nigiri Sushi

Hay muchas “formas correctas de comer sushi” que citan en línea, uno debe voltear el nigiri y sumergir el lado del pescado en salsa de soja, en lugar del arroz, que hacen la mayoría de los clientes de restaurantes de sushi en los EE. UU.

Hay una manera de comer nigiri hecho por la persona que inventó el sushi nigiri hace 250 años.

Se dice que Yohei Hanaya fue la persona que inventó el sushi nigiri alrededor de las 1,800 en Tokio. La forma en que Yohei se comía su sushi era poner Gari / Ginger en salsa de soja, luego frotarlo sobre pescado en nigiri en lugar de sumergir todo el nigiri en salsa de soja.

La sopa viene al final de la comida

En los Estados Unidos, casi todos los restaurantes japoneses sirven sopa de miso al comienzo de la comida. Esto se debe a que la sopa se sirve al comienzo de la comida en la cocina de estilo occidental. Sin embargo, en Japón cuando se come sushi, la sopa llega al final de la comida.

Cuando coma sashimi de pescado, por supuesto, intente usar Fresh Wasabi

La mayoría de los llamados Wasabi que se sirven en los restaurantes de EE. UU. Son rábanos picantes y mostaza amarilla con colorante para alimentos, algo totalmente diferente de Wasabi.

(Wasabi en polvo)

Si está comiendo un buen sashimi de pescado fresco en su casa, le recomiendo que pruebe comprar wasabi fresco (en su supermercado japonés local o en línea).

Cuando lo haga, también recomiende usar el rallador de wasabi, hecho de piel de tiburón.

Para rallar wasabi, mueva lentamente su wasabi en movimiento circular

De crecer en Nueva York:

– Si estás comiendo un hot dog con mostaza y chucrut, pon la mostaza en el moño, luego el hot dog, luego el kraut. Así es como lo hacen las delicatessen: evita que el kraut se resbale y acerca la mostaza a la lengua.

– Los carritos de perros calientes ponen un paquete de mezcla de sopa de cebolla Lipton en el agua en la que hierven los perros calientes. Ayuda al sabor.

– Si está comiendo una rebanada de pizza, enrolle una servilleta de papel en la palma de su mano, luego levante la rebanada en la posición estándar de la corteza doblada, pero asegúrese de que el doblez esté abierto un poco. Mantenga su mano ligeramente debajo de su boca, e incline la rebanada hacia arriba mientras la come. La grasa correrá de la pizza hacia la servilleta.

– Los contenedores de comida china son en realidad placas. Quite la manija de metal (si se encuentra en la costa este) o abra el pegamento (si se encuentra en la costa oeste) y el contenedor se abrirá como una flor. Bueno para compartir potstickers, no intentes esto para sopa.

Los consumidores competitivos comen alitas de pollo girando los extremos para separar los dos huesos, sacando la carne (a lo largo de los huesos) con una sola mordida. Solo asegúrate de que el ala tenga tiempo para enfriar después de cocinar, ¡o te arrepentirás de haberlo hecho!

Fuente: Torpemente sosteniendo una ala de pollo deshuesada en mi boca y respirando vapor

Soy un Desi, tan mal hablando sobre nuestros hábitos alimenticios, normalmente en casa utilizaremos nuestros dedos para comer nuestro dal chawal sabzi y roti habitual. Pero cambie el lugar, conviértalo en un elegante restaurante de lujo elegante, y allí estamos la mayoría de nosotros luchando por comer comida desi con tenedores y cuchillos. Usa tu hombre de manos, ¡como un profesional!

Y luego, si esto no es suficiente, he visto algunos incluso intentar diseccionar una pizza con un tenedor y un cuchillo de pan 😛

Por favor, no hay vergüenza de usar tus manos cuando sea necesario.

Siento que esta pregunta debe etiquetarse como “hacks de comida”, o tal vez “pro tips” para comer 🙂

Para agregar a la respuesta de David, otra manera de separar las semillas de granada de la membrana blanca es llenar un recipiente con agua y luego usar las manos para separar las semillas como lo haría normalmente. La membrana flota en la parte superior, mientras que las semillas se hunden hasta el fondo, ¡lo que te da semillas de granada perfectamente separadas!

Métetelo en la boca y disfrútalo. No deberías tener que pensar en ello, dejar que sea lo que es y que estés dorado. =)