Estoy seguro de que hay muchas variaciones de una dieta vegetariana. No todos los vegetarianos comen los mismos alimentos.
Esto es lo que comí y bebí hoy:
Desayuno: piña entera, barras de pretzel sin gluten
Almuerzo: Ensalada grande con lechuga, tomate, aguacate, aderezo casero, espolvoreado con levadura de cerveza.
Merienda: manzana con mantequilla de maní
Cena: col y papas
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Bebidas: jugo de arándano, agua con gas, agua corriente
Además de verduras, como frutas, algunos granos sin gluten, frijoles, nueces, semillas.
No soy 100% vegetariano, ya que tengo algunos medicamentos hechos con productos de origen animal.
No como lácteos ni huevos, y no como carne el 99% del tiempo. Hay un granjero local que cría y mata a sus propios animales, los cría humanamente y los alimenta con organismos no modificados genéticamente, orgánicos. Una o dos veces al año, comeré carne de su granja.
