Mucha gente mencionó lasaña. En Grecia tenemos una variación de la lasaña llamada “pastichio” (o pastitsio) hecha con pasta más espesa, hueca y larga (Ziti Longhi o Bucatini). De hecho, hago pastichio usando pasta penne u otra pasta de tubo corto. La idea es la misma Pones una capa de pasta (cocida), una capa de salsa de carne, una capa más de pasta (cocida) y luego la rellenas con salsa Bessamel. Lo horneas en el horno por 20 min. Lo cortas en pedazos y lo sirves.
Fuente: Pasta Shapes Fuente: receta de Pastitsio