¿Es seguro comer un hongo rojo con manchas amarillas que crecen en la naturaleza?

Tengo un par de variedades de hongos que crecen en mi jardín.

Uno de ellos, no recuerdo el nombre, salió bien bajo la guía de identificación que utilicé. La última etapa fue frotar la seta. Si se volvió amarillo donde lo manchaste, entonces era tóxico. No mortal, pero dolores de estómago y posiblemente intestinos sueltos. Se puso amarillo.

La otra es una tapa de tinta peluda, ¿o sí? Se pueden usar dos variedades muy similares para cocinar, pero una de ellas te producirá dolorosos espasmos estomacales si bebes alcohol unas pocas horas después. Tiendo a usar champiñones en platos que contienen vino y bebo mucho mientras preparo y me alimento el plato.

Un viejo colega mío solía ir a cazar hongos, su padre le había enseñado desde muy joven. Él nunca trajo nada que fuera malo. Él sabía qué crecía dónde y en qué medio. Él también conocía su área local y lo que iba a crecer. Él conocía los hongos malos y cualquiera que estuviera sujeto a más preguntas.

Si buscas setas mágicas, son bastante fáciles de detectar si tienes buena vista o son muy cortas. Pero setas rojas con manchas rojas? Fly Agaric es una cosa, pero Sickener es otra. Ambos pueden crecer en el mismo bosque.

NUNCA es seguro comer hongos a menos que sepa * exactamente * qué es.

Muchos hongos (tal vez la mayoría) son venenosos y al menos te enfermarán. No tengo idea de a qué hongo te refieres, pero en base a su similitud (rojo con manchas blancas / amarillas) con el vliegenzwam holandés (agárico de mosca) que es definitivamente venenoso, te aconsejo encarecidamente que ni siquiera lo toques.

Pero incluso si pareciera un champgnon, si no SABES qué tipo de hongo es, nunca te lo comas.

No coma hongos que se encuentran en la naturaleza a menos que esté absolutamente seguro de que es seguro. Describir sus características en Quora no lo ayudará a obtener esa confirmación. Nadie dirá ” seguro, las manchas amarillas significan seguir adelante “.

Incluso mirar una foto de una similar puede no ser suficiente para una persona sin el conocimiento adecuado o la experiencia para estar seguro de que es seguro.

Ciertamente no es seguro para el hongo …

Les recuerdo el último comentario de Sir Terry Pratchett al respecto: todos los hongos son comestibles, pero algunos solo son comestibles una vez …