¿Qué platos tienen carne y fruta (s) como ingredientes principales?

Está el qorma de pollo afgano que se prepara con pollo cocinado en una salsa de yogur con guisantes amarillos empapados y albaricoques secos. La polaw Kabuli tiene pasas y cordero.
El tagine de cordero y ciruela es bastante popular en Marruecos también.
Chicken navaratan korma de India contiene muchos vegetales, cerezas y piña.
Los tacos al pastor mexicano tienen cerdo cocinado en un asador con piña a la parrilla en un taco.
El clásico pollo de coronación británico tiene pasas.
Codillo de cerdo asado con puré de manzana es un plato alemán popular.
En Navidad, muchas personas disfrutan de pollo asado con salsa de arándano.
El famoso Duck l’orange de Francia incluye pato cocido con salsa de naranja. Los daneses rellenaron su pato asado con manzanas.
La pizza hawaiana a menudo tenía jamón y piña.
Los chinos sirven su pato con salsa de ciruela y su cerdo agridulce con piña.
El curry rojo tailandés tradicionalmente tiene pato, brinjals y lichi.

Realmente me gusta un curry cremoso con pollo, plátano y uvas. Un restaurante indio donde solía vivir sirvió esto y nunca hubiera pensado en hacer esto si no lo hubiera probado primero. Funcionó realmente bien.

La fruta se usa a menudo para hacer salsas y chutney que se comen con carne. Piense en pavo con arándano, carne de cerdo con salsa de manzana o carne fría con una sabrosa salsa picante de piña.

Hablando de piña, la pizza hawai es con piña y jamón.

Hay cientos de miles de platos que tienen carne y frutas como ingredientes principales y que solo cuentan las frutas culinarias y no las botánicas.
Si tratara de enumerar todos los platos que usan cítricos y mariscos como ingredientes principales, estaría todo el día en ello. Sin un refinamiento más específico, ni siquiera puedo comenzar a pensar en crear una lista porque estoy abrumado de inmediato con las opciones.
Muchas recetas usan fruta en los adobos y / o salsas y son una parte importante del proceso, incluso si no se considera un ingrediente principal. Por ejemplo, hay una enzima en algunas frutas tropicales como la piña que actúa como un ablandador de carne y se utilizan para este fin y no necesariamente por su sabor. Creo que la combinación más famosa de carne y fruta es el plato francés de Duck a l’Orange, pero creo que casi todas las culturas tienen un plato tradicional que combina una carne con una fruta.

El pollo Fesanjoon es un plato persa con una salsa de nueces y melaza de granada.