hm. ¿Estás preguntando como: “me gustan los libros de cocina”. Me pregunto qué tipo de libros de cocina me gustan a mis compañeros de trabajo “o” estoy pensando en escribir un libro de cocina, ¿cuáles son los tipos más populares que la gente está comprando ahora? ”
Tengo MUCHOS libros de cocina. Hay dos razones por las que compro libros de cocina en particular. una es que estoy interesado en una cocina o técnicas específicas, la otra es porque me gusta el autor / chef y el libro es muy bonito y está bien escrito. Me encanta cocinar, así que me gustaría tener a mano guías de referencia completas y útiles, pero también soy una fanática de la gran fotografía y narrativa. a veces tengo suerte y ¡el libro es una combinación de ambos! a veces compraré varios libros sobre los mismos temas por diferentes cocineros para poder obtener una visión general de ese tema desde varios puntos de vista.
si está preguntando desde un punto de vista de comercialización, diría que la tendencia en este momento se inclina fuertemente hacia los libros de cocina de estilo de vida creados por el chef. quiero decir que son muy bonitos ¿Quién puede resistir? pero al final del día, una hermosa foto solo puede llevarte tan lejos.
