Kn no tiene una cocina única, en Mysore y costera es más ociosa estilo dosa, la parte media es más de Ragi, el lado oriental es más de estilo Andhra y la parte norte es más de Maharashtra.
En Bangalore, el mini tiffin y el mini almuerzo son una delicia con el agradable baño kesari y el exclusivo sambar dulce.
En North kn me gusta el Sira y el masala chai y el pickle junto con roti sabzi
En particular, me encanta la pelota ragi con sambar y Mysore vada.
Lo que no me gusta es la parte de la higiene, ya que todos los que viven en zonas rurales pueden mejorar esto.
Pero para los que no son vegetarianos definitivamente no es tan bueno como TN, está muy rezagado con solo unas pocas opciones en las grandes ciudades.
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No diría que soy un gran admirador, pero no tengo quejas.
