No sé cómo Gordon Ramsay aprendió a cocinar, pero hay infinitas maneras de aprender a cocinar. Personalmente, solo soy un cocinero autodidacta. No estoy cerca de un profesional, pero descubrí que ver programas, leer y experimentar son algunas formas de aprender.
Tomar una clase te enseña a cocinar hasta cierto punto, el problema con una clase es que algunas clases te enseñan a cocinar solo ciertos tipos de alimentos, y algunas de las clases (depende de a dónde vayas) han usado instrumentos elegantes. .
Si miras programas o videos (supongo que es una red de comida), no debes intentar cocinar al lado de ellos, sino anotar o registrar lo que la persona en el programa te está diciendo cómo hacer. Pero ver programas ayuda a aprender diferentes técnicas y estrategias.
Leer libros o buscar recetas obviamente le permite encontrar alimentos específicos o una variedad de alimentos. Que es una forma o una de las formas principales de aprender a cocinar.
Cocinar para algunas personas es conceptual, o a veces para otras personas cocinar es espontáneo. En definitiva, cocinar para algunas personas se trata de obtener primero los ingredientes, prepararlos y luego cocinarlos.
Y para otras personas, la cocina se trata de seguir adelante con lo que mejor le parezca. Ya sea que esté agregando ingredientes fuera de servicio, o cocinando, luego preparando, luego volviendo a cocinar.
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Al final, cocinar requiere práctica, paciencia y la voluntad de limpiar su desorden después. Cocino por placer, pero lo que quiera hacer con su carrera culinaria, ya sea cocinar por placer o si quiere llevarlo a un punto de vista más serio.
¡Lo que más le gusta es divertirse, mantenerse a salvo y hacer buena comida! No te rindas ni te frustres, aprende de tus errores y mejora. ¡Que te diviertas!
