La mantequilla de maní puede ir mal. Todos los alimentos son perecederos en algún grado u otro, excepto la miel, que aún no se ha encontrado que se eche a perder.
Pero lleva mucho tiempo que la mantequilla de maní se estropee. Después de un período de varios años, la grasa en los cacahuetes comenzará a ponerse rancia, y eventualmente será incomestible.
Cuando los alimentos se consideran “no perecederos” no significa que, literalmente, nunca van a malograrse. Simplemente significa que la comida no requiere refrigeración o congelación y seguirá siendo comestible durante al menos unos meses, por lo general más tiempo.
