- Haga etiquetas y ayúdela a crear un sistema en el que etiquete los alimentos con fechas de caducidad. Hazlo simple, así que no es un gran esfuerzo hacer eso, ella termina no haciéndolo de todos modos u olvidándolo por completo. De esta manera ella recordaría cómo están las cosas en su enorme nevera.
- Enséñele a preparar comidas más simples y fáciles. El objetivo es preparar alimentos en lotes pequeños que duran solo 1-2 comidas . Hacer comidas más fáciles significa que no hay resistencia en cocinar siempre, y los lotes pequeños abordan el desperdicio de comida y los problemas de almacenamiento.
- Las recetas que utilizan el microondas y las “estufas” de inducción son relativamente más seguras que los quemadores y hornos de gas para los ancianos, especialmente cuando tienden a olvidarse de las cosas o cuando de repente tienen ganas de tomar una siesta inoportuna. Las recetas para microondas y las recetas de una sola olla son excelentes para esto.
Cómo ayudar a mi mamá a cocinar alimentos que sean seguros para mi padre y para el resto de nosotros
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Cómo cocinar papas fritas congeladas en un microondas
¿Qué es el ‘manteca con sabor a mantequilla’? ¿Cómo se usa?
¿Qué va bien con un pan de hot dog, aparte de salchichas y salchichas?
No está claro por qué la comida es “insegura”. ¿Está haciendo algo como cocinar mal las aves de corral? ¿Mantener la comida demasiado tiempo?
Intentaría negociar algunos ajustes para hacer la comida más simple y más confiable y algunas reglas por el bien de la seguridad. Obtuve a mis padres una olla arrocera eléctrica, por ejemplo, que quitaba parte de la incertidumbre y el riesgo de herpes; también fue más fácil de limpiar. Hice que aceptaran no usar latas de comida caducadas; Al principio se resistieron, pero hice un trato para cambiar las latas viejas por otras nuevas, así que no tenían la idea de “tirar una lata perfectamente buena de atún de 11 años de antigüedad”. Si les gusta algo como pollo al horno y no puede encargarse de la limpieza de manera adecuada, puede comprar o alentar la compra de trozos de pollo precocinados congelados y listos para cocinar. No es necesario lavar, y van directamente del congelador al horno. Acuerde un tiempo de cocción y temperatura: 350 por 1 hora es común. Si se olvidan de revisar y apagar el horno, un horno de encimera con temporizador es una alternativa. Puede mantenerlo configurado en 350, y el tiempo máximo que puede establecerse en el dial suele ser de 1 hora.
Tu primer aliado en esto debería ser el médico de tu padre. Él, sobre todo, podría ayudarte en esto. Además, investigue el estado de su padre y qué debe comer una persona en su forma. Tal vez armar un folleto de información para ella. Además, podría ofrecerle hacer la comida a su papá usted mismo.
Además, ¿tiene algún familiar que pueda ayudarlo a hablar con su madre? ¿Qué hay de los amigos de tu mamá? ¿Alguno de ellos sería de ayuda?
Puede decirle que le permita hacer la cena, el desayuno o el almuerzo todos los días, o tal vez una o dos veces por semana, y se dará cuenta de la diferencia entre su comida y su comida.
Simplemente sugiera que ayude a tomar al menos la mitad de la carga (y el estrés) de cocinar para la familia.
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