¿La comida de corral es solo una mierda de marketing?

Absolutamente no.

El rango libre significa que no están confinados a una jaula pequeña donde no pueden moverse, sino en un área un poco más grande donde pueden hacer ejercicio. Pero todavía alimentaban alimentos manufacturados. El ejercicio significa pájaros más delgados. Y mucho mejores músculos oxigenados y huesos bien formados. Esto definitivamente hace una diferencia en el sabor, su salud y su salud al final.

Por otro lado, correr libremente les permite correr y comer lo que quieren y vivir una vida natural. Todavía puedes complementar su alimentación. El problema con esto es que tardan una eternidad en crecer, mueren de mal tiempo y enfermedades, pero los más aptos sobrevivirán y tendrás un producto final increíblemente increíble.

Cuando acude a un médico con colesterol y diabetes, ¿qué dicen? Ejercicio.

Levanta los animales de forma natural y vivirás sano. Eres lo que comes al final.

Una vez un hombre japonés y yo tuvimos una apuesta. Por qué la carne de res Wagyu grasosa es mejor que las vacas feedlot que vendemos en América del Norte. Aquí es cómo llegamos a la conclusión. Y puedo probar esto en cualquier momento con todo tipo de animales y pájaros criados de forma natural contra la porquería cultivada industrialmente que compramos en los supermercados. Toma la grasa de ambos y derrita. Inserta un termómetro y observa cuál se solidifica primero y a qué temperatura. ¡¡Estarás asombrado y conmocionado !!!!!

Puede ser porque no hay un estándar para el rango libre, por lo que cualquier cosa podría llamarse rango libre. Básicamente significa que el animal no está en una jaula, eso no significa que el animal salga nunca. la mayoría de los huevos de gallinas camperas provienen de gallinas que están en grandes graneros con decenas de miles de otras gallinas.

Pero si vas a un mercado de agricultores, el rango libre generalmente significa que los animales están afuera en el pasto, aunque no siempre, al menos tienes que preguntar y quizás investigar más, incluso posiblemente ir a la granja para ver cómo se las arreglaron. ganado.

Pregunto qué tipo de BS en mi comentario, y voy a responder por uno de los tipos que sugiero.

No puedo detectar diferencias entre los huevos de gallinas camperas y los de tipo más comercial. Los compro porque los métodos comerciales de producción de huevos me dan náuseas. Si pudiera pagarlo, siempre compraría carne de corral (la producción comercial de carne también me da náuseas).

Entonces realmente obtengo algo por mi dinero. No es BS.