Los camiones de comida han evolucionado como una opción popular para abrir un negocio de restaurantes, especialmente para restauradores primerizos ya que tienen bajos riesgos y bajas inversiones involucradas.
Con un aumento en el gasto de los jóvenes, el gasto de la clase media, el consumismo consciente, el estilo de vida móvil y la necesidad de alimentos en movimiento, Food Trucks se ha convertido en una furia entre la población joven.
El futuro de los camiones de alimentos parece brillante con el crecimiento proyectado de sus ingresos a una tasa del 3.7% en los próximos cinco años. Si las cosas funcionan de esta manera, el total de la industria ascenderá a $ 1,7 mil millones, que es un gran crecimiento para una industria recién introducida.
Hay varios beneficios de ejecutar un Food Truck en un restaurante sentado, como por ejemplo:
- Baja inversión inicial y bajos costos operacionales.
- Food Trucks atrae a más clientes en comparación con un restaurante.
- Son móviles, no hay necesidad de preocuparse por la ubicación.
- Son bastante fáciles de expandir.
5 razones por las que debe abrir un camión de comida en lugar de un restaurante regular – The Restaurant Times
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