Hola,
Algunas páginas sólidas de foodie de NJ en Facebook … y algunos blogs de calidad de NJ foodie alrededor de … Framed Cooks es uno, Beets and Blue Cheese es otro … Lemoine Family Kitchen, Foodie Out Loud (creo que es NY y NJ) … En Facebook está la página ‘Nueva comida de Nueva Jersey’. Genial administrador, feliz de responder q’s. Todos los administradores o propietarios de blogs están encantados de ayudar. Montones de recetas compartidas y conversaciones gastronómicas de NJ.
El blog Jersey Bites acaba de publicar un libro llamado ‘The Jersey Shore Cookbook’ … no es gratis, pero hay algunas recetas clásicas de platos de Jersey Shore allí … Creo que te permiten echar un vistazo, en Amazon … tal vez te den una receta o dos gratis Pero el libro está lleno de increíbles recetas y de una exclusiva del chef / restaurante.
¡Espero que ayude!
