¿Cuáles son las alternativas para que los estadounidenses dejen de comer carne?

Los frijoles, la quinoa y el tofu orgánico pueden ser alternativas saludables para la carne. Puedes hacer hamburguesas con quinoa o frijoles. Ambos son ricos en proteínas y fibra, y la quinua es una gran fuente de grano integral. El tofu orgánico es bueno, ya que solo se utilizan soja y agua, otros tipos son muy procesados. Mire su consumo de soya, demasiada soja no es buena, especialmente si se procesa. Haga su mejor esfuerzo para evitar las hamburguesas vegetales comprados en la tienda, porque tienen muchos productos químicos y no están hechos completamente de verduras. Espero que esto ayude.