Encuentro que la forma más fácil de hacer cualquier carne triturada es en el crockpot.
Coloque un poco de pimiento y cebolla en la olla.
Sazone el pollo con sus especias favoritas y colóquelo en los vegetales.
A menudo uso ajo, condimentos italianos y algo de Aleppo Pepper para zing.
También puede ir a Tex-Mex y usar chile en polvo, cebolla en polvo, comino y cilantro.
O estilo griego con orégano, ajo y eneldo.
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Siempre use un poco de sal y pimienta, independientemente del perfil de especias que elija.
Cubra y cocine en Alto durante 3 horas o en Bajo para 6. Revise aproximadamente 2/3 del camino para evitar la sobrecocción.
Retire con cuidado el pollo, saque todos los huesos y triture con dos tenedores. Vuelva a poner el pollo en la olla, revuelva y corrija el condimento.
El pollo desmenuzado y sazonado se puede servir de muchas maneras. Me gusta el arroz o una papa al horno. También puede mezclarse con pasta o enrollarse en una tortilla.
También es bueno poner una mancha de algo cremoso en la parte superior. Pruebe la ricotta sazonada, la crema agria, el yogur natural o la crema mexicana.
