¿Por qué los alimentos transgénicos son percibidos como dañinos e incluso prohibidos, cuando casi todo lo que comemos ha sido modificado genéticamente?

¿Por qué los alimentos transgénicos son percibidos como dañinos e incluso prohibidos, cuando casi todo lo que comemos ha sido modificado genéticamente?

Principalmente por el truco que hizo Monsanto con la combinación de Roundup y RoundUp Resistant GMOs que les da un bloqueo en un tipo de agricultura muy destructiva durante algunos años.

En lugar de darnos la reducción prometida en la necesidad de pesticidas con OGM, Monsanto nos dio un sistema que bloquea el uso de más pesticidas. Otro movimiento absurdo fue la producción artificial de hormonas modificadas genéticamente para el ganado y los productos lácteos para su uso en el modelo de confinamiento y ¡en gran medida suministrado por ese maíz transgénico! Todo este asunto de los OGM podría haberse manejado de manera muy diferente. Más tarde agregaron Bt GMOs, que son una buena cosa que reduce el uso de pesticidas. Sin embargo, los daños ya estaban hechos. Las líneas de batalla ya hechas. No volveré a la mente de muchas personas desafortunadamente. Todo porque la industria decidió que era necesario utilizar la tecnología con fines destructivos e incluso malos.

También es algo muy triste, porque sin ese truco y la evidente reacción predecible, los usos beneficiosos de la tecnología de ingeniería genética serían más comunes. Por ejemplo, salvar el casi extinto American Chestnut, que todavía no ha sido aprobado.

La nueva castaña americana genéticamente modificada ayudará a restaurar el árbol diezmado e icónico

Porque las personas que no entienden la genética se asustan cuando hablas de poner genes animales en las plantas. Luego imagina algo realmente aterrador y peligroso. Realmente, aunque los genes son genes, la naturaleza no los clasifica como animales, plantas o bacterias. Ella sigue mezclándolos y continuando.

Probablemente porque no evolucionamos para comer muchos de ellos … “co-evolucionamos” con plantas y animales, pero no con muchas cosas de OGM. Los ejemplos en ese artículo no son OGM que pudiera ver … fueron cruzados por técnicas tradicionales que usan los organismos vías fisiológicas reproductivas que evolucionaron a lo largo de la historia del organismo.