El queso de imitación está hecho de aceite de palma, aceite de girasol u otros aceites vegetales baratos procesados con emulsionantes y aromatizados artificialmente para que se vean y se sientan como queso procesado barato. Se usa a menudo en pizza de supermercado muy barata. Usualmente no tiene sabor o sabor distinguible.
Por qué alguien compraría estas cosas en privado se me escapa. Sabe a goma. Tal vez si quieres hacer una pizza vegana. No es más saludable que la fritura en el aceite de palma en primer lugar, pero ciertamente no es más saludable que el queso adecuado. Incluso las personas con intolerancia a la lactosa generalmente pueden comer quesos ya que las bacterias han eliminado la lactosa.
