¿Por qué algunas frutas como los plátanos maduran en un estante mientras que otras no?

Feromonas Los plátanos tienen muchos de ellos. Puede haber notado que los plátanos en una bolsa de plástico maduran más rápido que si los almacena fuera de la bolsa.

De hecho, si desea que maduren otras frutas, colóquelas en una bolsa de plástico con los plátanos. Los pheremones de los plátanos ayudan a que la otra fruta madure. Cuando quiero comer un aguacate generalmente pongo un tazón junto a mis plátanos (no se usa ninguna bolsa) y se madura en un día.