Yo preferiría una chaqueta de papa al horno y judías verdes, ligeramente cocidas al vapor con un poco de mantequilla y pimienta. También me gustan las zanahorias y los calabacines (calabacín) cocinados de la misma manera que los frijoles.
O las papas salteadas irían muy bien.
Si quisieras ser un poco exótico podrías hacer Bombay Potato.
¡Manténgase alejado de cualquier tipo de producto de papa procesado!