El vegetarianismo existe solo en India. Mientras que, a nivel mundial, las personas prefieren la carne o son veganos. ¿Por qué este extremo?

En Ramayana, Valmiki dice que Rama se contuvo de comer carne después de la separación de sita. Esto resalta que Rama en realidad consumió carne y muestra que el hinduismo nunca consideró tales actos como un pecado ni diluyó la piedad de uno.

Entonces, ¿por qué relacionamos el vegetarianismo con el mandato religioso?

Para responder que necesitamos saber que todas las escrituras védicas miraban la comida desde una perspectiva muy diferente y las clasificaban como comida restringida y permitida. Y esta lista varía para cada uno de los cuatro Varnas. (Explicaré más tarde por qué es así)

El principio general detrás de esa agrupación es el concepto Triguna tatva. Para elaborar sobre esto, se considera que todos los alimentos promueven uno de los tres gunas a saber. Satva, Rajas y Thamas, que define ampliamente las características de las personas, tanto físicas como mentales.

¿Recuerdas las palabras de Brillat Savarin?

Dime qué comes y te diré lo que eres

Mientras que los Shastras reconocen que todos los seres humanos poseen los tres gunas, se creía que una determinada secta de personas tenía una mezcla mayor de un guna específico.

No es sorprendente que los Shastras atribuyeran tal naturaleza a los Varna a los que pertenecen, lo que a su vez depende del trabajo que cada Varna estaba haciendo.

Por ejemplo, ser valiente y agresivo generalmente se consideraba como la naturaleza asociada con un Kshatriya.

Dicho esto, esos Shastras querían promover o mantener las cualidades definitorias de cada Varna y, por alguna razón, no querían que Varna absorbiera las cualidades del otro. Decir que un Brahmin no debe realizar las actividades de un Kshatriya y viceversa.

Por lo tanto prescribió la comida según su trabajo o Varna. Entonces se permitió que un Kshatriya consumiera carne, ya que era esencial para él tener un físico fuerte.

Pero de ninguna manera se suscribe al punto de vista de que matar animales por comida es un pecado. Sin embargo, si un brahmán que no tiene permitido comer carne lo hace, lo mismo se considera un pecado.

Y por tales razones, incluso las cebollas, el ajo, etc. que se consideran vegetales están en la lista restringida para los brahmines. También dentro de verduras, solo ciertas carnes fueron permitidas para las otras tres Varnas.

Esta práctica se ha seguido durante siglos y los asimilamos por las costumbres, aunque ha habido una variación drástica de la versión original debido a la evolución sociocultural.

Entonces nuestra práctica actual tiene sus raíces en las costumbres antes mencionadas. Por lo tanto, no tenemos ningún extremismo en nuestra cultura alimentaria a diferencia de las prácticas occidentales en las que la única pregunta que debe hacerse es: ¿se trata de un producto animal o vegetal? Eso es

Entonces, el pensamiento moderno no vegetarianista es: cuando no eres vegetariano, puedes comer de todo, desde el cockroache hasta el cocodrilo. Por otro lado, las personas que restringen los productos de origen animal también evitan la leche, etc.

Espero haber hecho algunas reflexiones con respecto a tu questio