Considero que quiere bajar de peso, por lo que no usaría nada que todavía sea un sustituto graso.
Pero puedes usar las grasas en la carne en sí para cocinar.
- Marinar la carne picada con hierbas / cuajada / ajo O salmuera durante la noche.
- Agregue su elección de especias y haga hamburguesas. asarlo a fuego muy bajo
- La grasa de la carne se derretirá y actuará como el aceite, lo que le dará una textura similar a la frita.
- Se aconseja asarlo en un recipiente hermético para evitar que se seque.
Sabrá bien, pero no tan bueno con aceites añadidos …
