Actualmente vivo en Italia y aquí están mis tipos favoritos de pizza:
- Pizza Piada: donde utiliza una tortilla italiana como base y luego haga una pizza tradicional italiana de menor tamaño, como se muestra a continuación. En general, la pizza italiana no es tan pesada en queso o relleno. Usualmente obtienes una o más cubiertas con un poco de queso light. Puede encontrar este tipo de pizza en muchos cafés en Milán.
2. Pizza kabob: es otra que solo puedes encontrar en Italia. Básicamente colocas kabob rellenando una pizza. Es una pizza de amantes de la carne, no muy saludable, la mayoría de los italianos no piden esto, pero es bastante sabroso.
3. Pizza Focaccia: es básicamente una pizza italiana de plato hondo y puedes encontrarla en muchas tiendas y negocios en Italia. Mi favorito es Focaccia crudo algo de argula y algo de queso light:
Espero que esto ayude 🙂
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