Cómo aprender a cocinar como estudiante universitario

  1. Toma una clase de cocina . Esto puede ser en la escuela o en un restaurante local. Mire en línea. Podría ser 6 noches espaciadas en unos pocos meses.
  2. Mira programas de televisión como The Kitchen o Rachel Ray . A menudo hacen comidas de menos de 30 minutos.
  3. Olla de cocción lenta / olla de barro . Son muy económicos y puedes encontrar recetas nutritivas en línea. Mezcle todo, configúrelo en el momento apropiado (generalmente bajo, medio o alto) y, cuando regrese de clases, estará listo. Congele o refrigere las sobras para otra comida. Las recetas son generalmente muy simples.
  4. Cazuelas Busca recetas en línea y hazlas el fin de semana. Guarde las sobras para recalentarlas durante la semana escolar. Lo bueno de estos es la diversidad de opciones de comida y sabores que puede usar. Las recetas son a menudo muy fáciles.
  5. Revuelva frito . Sé que luchaste con esto, pero una vez que descubras cómo cocinan las verduras, lo dominarás. Use una olla arrocera para arroz pegajoso (toma unos 15 minutos y las ollas no son caras). Use ya sea salteado de salsa o especias (mezclar con salsa de soja) que se encuentran en la mayoría de las tiendas de comestibles. Los vegetales como las zanahorias y las papas tardan más en cocinarse, por lo tanto, córtelos muy pequeños o agréguelos primero. También puede “sazonar” el arroz usando caldo de pollo en lugar de agua o agregando jugo de lima y cilantro (por ejemplo).
  6. Ramen Noodles . Ok, puedes obtener esos cuadrados secos y solo agregar agua caliente o puedes comprar fideos ramen “reales” y crear tu propia base de sopa (cebollas verdes, caldo de pollo, salsa de soja, etc.). Agregue un par de huevos que se cocinarán en el agua y le darán proteínas. Haga una olla grande para las sobras durante la semana.

Gran consejo: ¡todo se trata de las sobras, cariño!