¿Cuáles son tus platos favoritos para cocinar en las cenas?

Estas son algunas de mis ideas :

  1. Sopa minestrone
  2. Alas de pollo asadas (compradas en un supermercado que ya ha sido preparado con adobo, así que todo lo que debes hacer es meterlas en el horno hasta que estén listas)
  3. Mezcla de verduras mixtas hechas de frijoles, espárragos, pimientos (al menos dos colores) brócoli y champiñones shiitake frescos.
  4. Peones juteados salteados en jengibre y pasta de ajo.
  5. Arroz frito con zanahorias, guisantes, col rallada, setas shiitake secas u otros hongos secos, huevos y pollo en rodajas. Y como poco o nada de especias excepto sal y pimienta.
  6. Ensalada de frutas como postre hecho con combinatoon de melón, dragonfruit, papayas, manzanas (royal gala small ripe) y uvas rojas sin semillas y agregue pulpa de maracuyá o cualquier jugo tropical de lata o cartón. Solo lo suficiente para mezclarlo y así lucirá fresco y apetitoso junto con té helado de limón o un ponche o simplemente agua mineral espumosa como Perrier con hielo.
  7. Hacia el final si es necesario servir café y algunos buenos chocolates.

Si está sirviendo a un grupo grande, mi tipo de comida favorita es una barra de comida para bricolaje. Las barras de comida son excelentes para complacer las alergias a los alimentos, las dietas especiales y los que comen quisquillosos. Todos pueden elegir lo que quieren y no quieren.

Algunos de mis bares de comida son

  • Mexicano : 1-2 tipos de carne, frijoles, lechuga, tortillas / arroz / papas fritas, verduras fajitas, salsa, guacamole, queso, crema agria
  • Patatas al horno : papas con aderezos en forma de mantequilla, crema agria, queso, brócoli y queso, chile, tocino, etc.
  • Bar de Ensalada : tazón grande de lechuga, jamón picado, pollo, todo tipo de verduras, frijoles, tocino, primeros crujientes como pan frito o semillas de girasol, y 2-3 aderezos para ensalada diferentes (me gusta rancho, miel mostaza y lima cilantro).

El plato más simple que requiere poco tiempo en la cocina. Invitaste a personas a visitarlas, no para que se las arreglen sin un anfitrión o anfitriona.

El pollo asado por lo general es bueno, acompañado de vegetales asados ​​o al vapor, fácil de tostar en el horno con el ave o el tiempo mínimo en la estufa de cocción al vapor.

Hamburguesas: en el verano puede ir a la parrilla y sus invitados estarán afuera con usted, así que cocinar no los aleja de ellos.

Y acepto la paella de Janera. Sí, tienes que esclavizar sobre la estufa, pero es fácil conseguir “ayudantes” de entre tus invitados para turnos. De esta manera, han ayudado con la comida, y usted tiene tiempo individual con algunos de ellos en la cocina antes de la cena, o tiene un poco de respiro para visitar a los huéspedes en otras áreas de la casa.

Paneer Chilli (Gujarati)

Paneer chili en un estilo Gujarati que sabe delicioso con sabor a masala secreto de Ching. Paneer chili es uno de los platos más populares. Es una receta fácil y rápida que las personas pueden hacer en casa en cuestión de minutos. La gente prefiere comer durante la cena o la comida del almuerzo. A la mayoría de las mujeres les encanta llevar a la fiesta de gatitos y los niños pueden empacar para el almuerzo. Esta deliciosa y deliciosa receta se puede enrollar en chapati sobrante para hacer un rollo delicioso que a la gente le encanta comer y puede satisfacer lo que quiere, el deseo que te hace sentir feliz.

Esto es arroz de camarones:

Este es Puliogare: simplemente arroz tamarindo, es una preparación de arroz común en los estados del sur de la India de Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka.

Este es el pollo 65. Chicken 65 es un plato de pollo picante y frito que se origina en Chennai, India, como plato principal o bocadillo rápido.

Este Tamato Rasam: este Rasam también se puede tomar como sopa. No solo es sabroso sino también calmante cuando padece frío o fiebre.

Dahi Vada: los vadas Dahi son rellenos de lentejas cubiertos con un yogur salado picante.

Frijoles fritos

Postre: Baklava. (Pastelería) Una capa de nueces picadas, típicamente nueces, se coloca en la parte superior, luego más capas de filo.

Por lo general, preparo cenas: arroz con camarones, pollo 65, puliogare, Bucklava, tomate Rasam, Dahi bada, frijoles fritos. Eso es.

Depende del tipo de fiesta, pero para las cenas de vacaciones, mi paella siempre es un éxito.

Fajitas, todos se ayudan a sí mismos, es una gran cena comunal y rápida y fácil, ¡que requiere una sartén!

Los asados ​​dominicales siempre son un éxito, pero es muy estresante meter todo en el horno y hacer los tiempos correctos.

No es un plato, más un método. Me gusta servir dos postres.

El primer postre lo serviré justo después de los platos principales. Debería ser muy ligero y simple, a veces no más que algunos caquis que pelaré y cortaré allí mismo, tal vez un poco de té y galletas, tal vez una ensalada de frutas con especias. (Receta: Receta de ensalada de fruta dulce y picante) Después de haber comido un montón de comida, no desea un postre masivo.

El problema es que me encanta servir postres ricos y desordenados, desde mousse de chocolate hasta pastel de queso dulce de Lethe. Así que después del primer postre, tal vez saque un juego de mesa, tal vez encienda una película, tal vez saquen las Cartas contra la Humanidad. Luego, después de unas horas, y la gente empieza a tener hambre otra vez, saco los deliciosos y deliciosos postres como el budino de azúcar moreno (receta: Receta de Ganache de Pudín de mantequilla de Chocolate Locale de Pizzeria Locale) o la tarta de chocolate o lo que sea ese día.

Amo este método

Me encanta hacer estos tomates parmesanos al horno, son súper simples y pueden alimentar a varias personas.

La salsa de alcachofa es otro alimento popular para servir en las cenas también.

¡Y estos nachos de pollo desmenuzados son los favoritos de los fanáticos! 🙂

En los meses más fríos usualmente hago lasaña con ensalada y pan de ajo. Si está lo suficientemente caliente, voy a fumar algo así como costillas, carne de puerco desmenuzada, falda de pavo, o cualquier otra cosa que se me ocurra con una ensalada de pasta con muchas verduras y una ensalada de frutas. De cualquier manera, es algo que no necesita mucha atención mientras se cocina para que podamos pasar el rato mientras la comida está terminando.

Huevos rellenos de curry – Primero hierva un montón de huevos y luego enfríelos y pélelos. Corta los huevos por la mitad a lo largo y quita las yemas. Coloque los blancos en una bandeja con el lado cortado y colóquelos en la nevera por el momento.

Luego toma las yemas y ponlas a través de un colador fino con un recipiente debajo para atrapar la yema a medida que pasa. Cuando hayas terminado, pon el bol de yemas en la nevera también.

Pique un poco de cebolla, jengibre y ajo. Saltee la cebolla en un poco de aceite de oliva (cualquier aceite servirá) hasta que estén doradas y caramelizadas. Agregue el ajo y el jengibre y cocine hasta que esté fragante. Ahora espolvoree la mezcla de cebolla con su curry en polvo favorito y cocínelo por un minuto más. Coloque esta mezcla en un recipiente y deje que se enfríe.

Cuando las cebollas estén frías, córtelas bien con un cuchillo. No pulverizarlos en un líquido, simplemente picarlos finamente y luego mezclarlos con las yemas que tienes esperando en el refrigerador. Agregue un poco de mayonesa para que quede cremoso y suave, al igual que sal y pimienta al gusto. Luego pique finamente un poco de cilantro y revuelva eso también. Pruébelo para asegurarse de que esté delicioso y ajuste sus condimentos según sea necesario.

Ahora llena una bolsa Zip Lock con tu mezcla de huevos y ponla en la esquina inferior. Obtenga su bandeja de claras de huevo ahora. Corta la esquina de la bolsa con unas tijeras y úsala como una bolsa de repostería para llenar la cavidad vacía en cada clara de huevo. No tiene por qué ser elegante, solo llene cada uno por igual para que todos sean uniformes. Después de que estén llenos, enfrímalos hasta que estés listo para servirlos. Si eres un verdadero temerario, los espolvorearás con pimentón antes de servirlos, pero eso depende de ti.

Aperitivo: albahaca, tomate y mozzarella

Sopa: Butternut Squash

Plato principal: Lasaña vegetariana

Postre: Bienenstich Cake (una torta alemana fácil que mis invitados disfrutan)