La regla general para un huevo de gallina es de 5 a 10 minutos. Pero si quiere asegurarse de que esté hervida y comestible, hay un método que sigo.
Cuando el o los huevos estén en el recipiente, hirviendo, tome una cuchara o un tenedor y empuje el huevo en el recipiente. Si está hervido, es difícil y se mueve fácilmente como una pelota de tenis. Pero si no lo es, la yema sigue flotando en blanco y el huevo no se mueve exactamente como una pelota. Se tambalea un poco. Si es el caso, debe dejarlo hervir durante unos minutos más o menos. Va a ser lo suficientemente difícil esta vez.
Algunos lo prefieren difícil, en el que debe dejarlo hervir durante más tiempo (15 minutos, probablemente). Pero, por lo general, el problema es que el blanco se rompe si se hierve más tiempo. Entonces, si quieres comer huevo duro, al momento de la compra, ¡asegúrate de que el caparazón sea tan duro como el infierno!
