Soy griego, si el apellido loong aún no te lo ha dicho.
Una de mis (muchas) golosinas favoritas fueron los loukoumades, un dulce simple muy común de Italia a Persia (ver Lokma). Simplemente se eleva la masa, se fríe en aceite hirviendo y luego se cubre con miel o se sumerge en almíbar. La canela y las nueces también se agregan según el gusto.
Son crujientes y crujientes por fuera y suaves por dentro. Hmmmmm. Puedo oler la miel y la canela. Perfecto…….
EDITAR Usuario de Quora y Sruti Sagaram me ha hecho saber que el indio dulce gulab jamun es casi el mismo. Así que estoy editando para hacer el “rango” de Italia a la India “. ¿Alguien más se preocupa por extenderlo más?
EDITAR NO 2 Ziyi Cai ha comentado que los chinos también tienen un postre muy similar, llamado zha ma tuan (炸 麻 团). Y Ese Igogori comentó que lo tienen en Nigeria. Entonces, ¡hemos llegado a China y nos hemos mudado al sur en África! ¡¡¡Guay!!!
