Personalmente, disfruto del sándwich de champiñones a la parrilla . Dejaré la receta aquí, pero si eres vegetariano y no comes lácteos, puedes quitar el queso de los ingredientes:
1/4 taza de espinaca baby
1/4 taza de champiñones frescos en rodajas
Sal y pimienta negra molida al gusto
2 rebanadas de pan
1 cucharada de mantequilla ablandada
¿A qué sabe la carne de ballena?
¿Cuáles son las cosas que puedo hacer en 2 minutos si tengo hambre?
2 rebanadas de queso suizo
Direcciones:
1. Mantequilla ambos lados de cada rebanada de pan.
2. Coloque en una sartén a fuego medio-bajo y coloque una rebanada de queso, espinacas, champiñones, sazonado con sal y pimienta.
3. Coloque una rebanada de pan encima del sándwich.
4. Grill hasta que el sándwich esté ligeramente dorado y crujiente.
Encontré esta receta en un libro con otras recetas geniales de sándwich, si eres un fanático de los sándwiches, puedes probar: Recetas de QUESO Y PANIN A LA PARRILLA: Los Favoritos Clásicos Reinventados con un Gourmet y delicioso Nuevo Giro eBook: Receta Listo Libros: Tienda Kindle