Forma fácil de cocinar el jengibre seco
El jengibre es una hierba común que tiene un sabor y aroma acre familiar. A menudo se seca y se muele y se usa como condimento para cocinar y hornear. También puedes encontrar jengibre seco y confitado en algunos tipos de dulces. El jengibre es conocido por sus efectos en enfermedades estomacales como náuseas, náuseas matinales, cólicos, gases y diarrea. Por esta razón, a menudo se usa como un tónico y se agrega a los alimentos que contienen repollo, coliflor y otros ingredientes que producen gases. Mantenga el jengibre seco a mano para usar en varios platos.
- Agregue el polvo de jengibre seco en cazuelas, sopas, currys, cazuelas y otros platos. Lo mejor es agregar un ingrediente de especias en polvo fino cuando el plato esté casi lleno, para que no se cocine y pierda su sabor como resultado. Si está haciendo algo, es un polvo de jengibre bastante seco disuelto en agua caliente u otro líquido para asegurarse de que esté distribuido uniformemente en el plato.
- Use trozos de jengibre secos y azucarados en postres horneados o cocidos. Corte el jengibre en trozos pequeños y combínelos con frutas frescas o secas para hacer frutas guisadas, crumble de manzana, pasteles de fruta, pan de jengibre o budines. También se puede usar para sazonar tortitas y gofres caseros.
- Seca el jengibre fresco de jengibre de sustitución, la parte seca de jengibre cocinar con unas cucharadas de agua en una olla a fuego medio o bajo. Tenga cuidado de no quemar el jengibre, ya que afectará su gusto.
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